
ごまごまプチパン
昨日最終日をむかえた今月のマンスリークラス。 6名様の満席御礼でした。 帰り時刻の東上線の ...

縫わないがま口ワークショップ
今日は、午前にパン教室、午後からは「縫わないがま口ワークショップ」を開催しました。 yoy ...

天然酵母はじめてレッスン(2016.5)
一昨日は「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の開催日でした。 このレッスンは、2・3か月に一 ...

くるみブレッド
小型の「くるみパン」につづいて、「くるみブレッド」。 今月の基礎クラスのメニューは、くるみ ...

【ご案内】写真WS 継続クラス・おさらいクラスのおしらせ
写真ワークショップ、「継続クラス」「おさらいクラス」からのおしらせです。 5月~7月の全3 ...

ピーカンスティッキーバンズ
今月のマンスリークラスの試作&撮影がようやく終わりました。 今週末から、みなさんと一緒に焼 ...

「くるみパン」と「大きなくるみパン」
今日のエントリーも「くるみパン」 今月の基礎クラスは、小型のロール「くるみパン」を作ってい ...

くるみパン+α
GWは、教室はお休みをいただいていたので、 昨日から、通常稼働のわかば工房です。 早速、パ ...

写真ワークショップ(4月)
今期もようやくはじまりました。 「写真ワークショップ」基礎クラス 第13期になります。 今 ...

シナモンロール(4月パン教室)
今月のパン教室「全粒粉ブレッド」につづいて 「シナモンロール」です。 かもめ食堂風と、 端 ...

全粒粉ブレッド(4月パン教室)
今月の最後のパン教室は、「応用クラス」です。 今月は、6か月間ご一緒されるみなさんとの顔合 ...

「縫わないがま口WS」レポートと、5・6月開催のお知らせ
先週は、第二回目の「yoyoさんの縫わないがま口ワークショップ」を開催しました。 パン教室 ...

オリーブとドライトマトのブリオッシュ(写真)
今月パン教室、マンスリークラスの最後のエントリーです。 4回にわたり、お付き合いいただきあ ...

きなこ黒糖プチパン(写真)
マンスリークラスの記事、まだ続きます。 (前の記事はこちら→きなこパン・ブリオッシュ) 今 ...

オリーブとドライトマトのブリオッシュ
ブログを書きはじめてからupするまでのスピードがいつもの倍くらい(苦笑) 先日もちょっと書 ...

きなこ黒糖プチパン
先週は、まるまるたっぷり「マンスリークラス」週間。 これまでわかば工房が始まってからずっと ...

ピザ(4月パン教室)
4月パン教室基礎クラスは、イタリアのパン。 「フォカッチャ」につづいて「ピザ」です。 オリ ...

フォカッチャ(4月パン教室)
ブログがしばらく滞ってしまいました。 先週、パソコンが故障して、PCメールのままならない状 ...

生徒さんへのご連絡
4月に教室にお越しのみなさまへ、ご連絡事項まとめてご案内します。該当するかたはご確認くださ ...

ミルキーでスイートなパン3種
今日は午前がPCサロン、午後は各種手配のデスクワーク。 年度最終日も慌ただしく、これはこれ ...

天然酵母はじめてレッスン(2016.3)その2
今月、「はじめてレッスン」は2回の開催。(1回目はこちら) 春特レッスン、パン教室最後のク ...

よもぎあんパン
昨日は、春特レッスンの「スタイリングボードづくり」とPCサロンの「プライベートレッスン」 ...

「縫わないがま口」ワークショップ
3月春特レッスンで、大人気のうちに終了した、youkoさんの「縫わないがま口」ワークショッ ...

よもぎプチパンとミニ食パン(春特レッスン)
春の特別レッスン、一昨日で最終メニューも終了となりました。 今年は3メニューで6種類、みな ...

春色ビーツポタージュ
春の特別レッスン、春のあん食パン・よもぎパンのお供にお出ししているのは、 ビーツポタージュ ...

春のあん食パン・よもぎアレンジ
春特レッスンの春のあん食パン、桜バージョンはレッスン真っ最中ですが・・・ よもぎアレンジバ ...

春のあん食パン(春特レッスン)
パン教室、春の特別レッスン、 「春のあん食パン」のレッスンがはじまりました。 桜あんを折り ...

写真ワークショップのフォトブック(第12期)
今年度後期12期(9~1月)の写真ワークショップ。 フォトブックができあがりました。 形に ...

レオパードブレッド&ラスク(春特レッスン)
今年の春特レッスン「レオパードブレッド」 もう何度となく作ったこのパン。みんなと一緒に作る ...

フルーツナッツグラノーラ(春特レッスン)
(ブログが写真に追いつきませーん...) 「チーズクッペ」につづいてのメニューは、「フルー ...