パン,自家製酵母

前のエントリーにつづき、 80%全粒粉パンの生地を仕込みました。 酵母も同じスチューベン( ...

パン,自家製酵母,フード・お菓子

全粒粉たっぷりの「食パン」を焼きました。 「80%全粒紛ブレッド」 20%強力粉:80%全 ...

写真さんぽ,ふじみ野,

先週のある日の朝。 雨戸を上げたら、 ちょうどオレンジの空がちらりと見え 服を着込んで空の ...

ホシノ酵母,パン,ねこ

本日のパン活。 いつもはインスタのストーリーに 流して終わり!になっている「#本日のパン活 ...

サワードゥ,パン

また!焼きました。 サワードゥの「パンドミー」 いくつか前のエントリーにupしたばかりで、 ...

ホシノ酵母,パン

オンライン通信講座はこちらにどうぞ★(1/28~2/28開催中) ** お正月の話題はとっ ...

サワードゥ,パン

カンパーニュが続いたので また、やわらかいパンに戻ってきました。 戻り先はやはり・・・ 「 ...

ホシノ酵母,サワードゥ,パン,自家製酵母

年明け第二弾のパンは、 「パン・ド・カンパーニュ」 うっかり沼にはまってしまいました。 こ ...

パン,自家製酵母

今年の初焼きパンです。 最初だから、失敗はしたくない! ので、 慣れている食パンからスター ...

ホシノ酵母,パン

牛柄が止まらなくて、 「牛柄食パン」を焼きました。 外側は牛柄模様・中はぐるぐる模様 ...

写真,写真さんぽ,ふじみ野,

あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします * 今年も、毎年恒例 ...

お知らせ

レッスン・イベント等のおしらせ にほんブログ村 ランキング参加中 1クリックが励みになって ...