2022年9月

9月自家製酵母のレッスンメニュー 「かぼちゃパン」のアレンジで 焼いてみたパンたちです。 ...

今年もあっという間に 彼岸花の季節が終わってしまいました。 お彼岸に向けて一気に芽を出し ...

今月の自家製酵母コースレッスン レポートです。 テーマは「かぼちゃパン」です。 ...

今月は、 ホシノ酵母の「はじめてレッスン」 の開催がありました。 以前は、数ヶ月ごとくらい ...

「いちじくのクラフティ」 を、焼きました。   小麦粉を使うレシピで、 元種（捨 ...

今月のパン教室、 最初のクラスは「ホシノ酵母応用コース」 前半のＣコースが最終回を迎えまし ...

自家製酵母の液種づくりと元種づくり。 酵母を起こすのが楽しいので 季節の酵母がぶくぶくして ...

前のエントリーからのつづきです。   「米粉抹茶うずまき食パン」 前のエントリー ...

後期コースレッスンの受付は 明日（9/13）までとなっています。 すでにお申し込みの方、あ ...

現在 後期コースレッスンの受付がスタートしています。 すでにお申し込みの方、ありがとうござ ...

8～9月上旬の花散歩。 めずらしく、ご近所ではなく、 他県へもドライブに出かけたのでその記 ...

2022年前期（4～9月）のパン教室お知らせです。 今期は、以下の3コースを開催します。 ...