【ご案内】パン教室2019年春の特別レッスン(更新)
3月「春の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 ...
【ご案内】2017年度前期・パン教室(更新)
10月からのご案内はこちらです(→Link) *** 2017年度、パン教室のご案内です。 ...
【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス(更新)
4月からの写真ワークショップ基礎クラス、募集がはじまりました♪ *** [3/31更新]水 ...
【ご案内】パン教室2017春の特別レッスン(更新)
3月パン教室、春の特別レッスンのご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 今年 ...
ひよこパンの進化形4種。カレー・チーズ・桜・きなこ
カラフルひよこパン焼けました。 グラデーションに並べた4種のパン。レッスレポートにつづいて ...
写真ワークショップ最終回(パンとお菓子・テーブルフォト編)
今月の写真ワークショップ、10月からの連続講座が最終回を迎えました。 この回は、半年間の成 ...
焼きたてさくさくクロワッサンと今月のスープ
ブログのデザインと文字サイズを変更しました。 フロントページには記事一覧を表示するようにし ...
パン教室コースレッスン(基礎・応用・上級)からのご案内
Dコースレッスンより「クロワッサン&クロッカン」 全20回のレッスンを終えて、ますます磨き ...
【ご案内】スタイリングボード・ワークショップ(更新)
日程を追加しました(2/18土 1席) 日程を追加しました(2/14、26) 表に「D:石 ...
テーブルウェアフェスティバル2017へ行ってきました
テーブルウェアフェスティバル、今年もはじまりましたね。 毎年あまり変わりがないように思えて ...
フランスパン生地でパリっと食感「ベーコンエピ」
とっても人気のパン「ベーコンエピ」。 今月の応用コースメニューは、「ドーナッツ」と、このエ ...
【ご案内】スマホカメラ写真ワークショップ
スマートフォンカメラの写真ワークショップ開催お知らせです。 iOS(iPhone,i ...
ベーグルにはまりました!と、お声を頂きました。
基礎コースの「ベーグル」レッスンが終了して10日ほど。その後別のレッスンにお越しいただいた ...
新年おめでとうございます(写真さんぽ・冬2)
あけましておめでとうございます。 いつもの場所(荒川土手)で、例年通りの初日の出でスタート ...
写真さんぽ(冬・1)と最近のこと
年末、家の大掃除もやるべきことのひとつですが、今年はホームページの掃除もしています。 (写 ...
【ご案内】ホシノ天然酵母はじめてレッスン
天然酵母はじめてレッスン ご案内ページはこちらです。
柚子酵母の冬至の日パン
この時期、柚子を頂戴する機会に恵まれます。 12月の上旬に、手土産のシュトレンが無農薬の柚 ...
おうちマルシェvol.2
少し前のレポートになりますが、冬至の12月21日。 この日は「おうちマルシェ」の日でした。 ...