「 2017/09 」一覧

朝焼けと雫とにゃんこのあさんぽ(写真さんぽ・秋6)

朝焼けと雫とにゃんこのあさんぽ(写真さんぽ・秋6)

今日の朝焼け。 真上には青空がのぞいていますが、下には雲がかかっていました。 ...

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ハードトーストと中華コーンスープで最後のランチ

ハードトーストと中華コーンスープで最後のランチ

上級コース、「ダッチブレッド」ともう一つのメニューは「ハードトーストブレッド」 フラ...

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トッピングの”ガリッ”が美味しい「ダッチブレッド」

トッピングの”ガリッ”が美味しい「ダッチブレッド」

先週のレッスン報告です♪ コースレッスンの、上級クラスが最終回を迎えました。 メニ...

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9月の「はじめてレッスン」開催しました

9月の「はじめてレッスン」開催しました

今月も、「はじめてレッスン」開催しました。 いつもながらのパンたちです。 手前から...

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秋のゆうさんぽ(写真さんぽ・秋5)

秋のゆうさんぽ(写真さんぽ・秋5)

昨日は、午前のレッスンを終えてひと仕事してから実家へ行ってきました。 お彼岸のうちに...

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香ばしさが抜群の「胚芽ブレッド」

香ばしさが抜群の「胚芽ブレッド」

応用クラスの今月のメニュー「ナン」につづいて もう一つは「ジャーミーブレッド」。小麦胚芽...

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「ナン」のレッスンにはキーマカレーとラッシーを添えて

「ナン」のレッスンにはキーマカレーとラッシーを添えて

今月の応用Cコースのメニューは「ナン」 発酵を終えた甘めの生地を、”しずく”のカタチ...

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朝の空気がすがすがしい「あさんぽ」(写真さんぽ・秋4)

朝の空気がすがすがしい「あさんぽ」(写真さんぽ・秋4)

今朝起きて、外の空気がとても気持ちよかったので、今日は久しぶりの「あさんぽ」を1時間ほどし...

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「ブーランジェリー キシモト」所沢パン屋さん巡り

「ブーランジェリー キシモト」所沢パン屋さん巡り

先月、ご近所パン屋さん3軒にたてつづけにお邪魔してから、パン屋さん巡りが楽しくなりました。...

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秋のお花と青空さんぽ(ふじみ野写真散歩・秋3)

秋のお花と青空さんぽ(ふじみ野写真散歩・秋3)

三連休最終日 台風が過ぎ去って、空が真っ青に晴れ渡りました。 午前中、...

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