新年最初のレッスンは、お菓子パン「ショコラオランジェ」からスタート
今年の初レッスンは、 フリークラスのホシノ天然酵母レッスンでした。 ひとつめのメニューは ...
【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
パン教室、2019年度の フリークラスメニュー一覧です。 フリークラスでは、 季節感を取り ...
今年の最終レッスンは、干支パン「はりねずみちぎりパン」
今年の最終レッスンは、 イベントレッスン「はりねずみちぎりパン」 でした。 来年の干支のパ ...
11月のフリークラスは、クリスマスのパン「マナラ」と「ライ麦コッペパン」
11月レッスンのレポートです。 クリスマスのパンは、 これまでいろいろやってきましたが、 ...
ホシノ薔薇酵母の「シュトレン」、「オートミールロール」
先月から今月にかけてのパン教室、 レポートがずず～っと遅れていますm(_ _)m 順番にご ...
ホットドッグのための「ライ麦コッペパン」と、試作パンも公開
来月のパン「ライ麦パン」 先週は試作を繰り返していました。 もともと、食パンで計画していた ...
ハード系パンにぴったりのナッツで「マカダミアリュスティック」
10月からのコースレッスンよりお知らせ。 これまでにいただいたお申込み すべてのみなさまに ...
今月のパンは優しいミルク味の「ミルヒヴェック」
今月のパン教室、 フリークラスがはじまっています。 メニューのうちのひとつ 「ミルヒヴェッ ...
ふんわりしっとりキメ細かなホシノ酵母の「生食パン」
レッスンレポートが続きます。 まだまだ人気のつづく食パン 「生食パン」 昨年7月にレッスン ...
ホシノ酵母の「トマトチーズフランス」と「ガスパチョ」
今年の夏特レッスンも、 続々と終了へと近づいています。 夏が終わるようで寂しくなります。 ...
夏特レッスン再開「おにぎりパン」と「はちみつレモンパン」
まずは「フリークラス」からお知らせです。 現在、9月のレッスン受付をしています。 メニュー ...
【ご案内】パン教室2019年夏の特別レッスン（更新）
8月「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです はじめて ...
ホシノ丹沢酵母の「マンゴーひまわりパン」夏特レッスン中間レポ
夏特レッスン、前のエントリー 「コロコロ胚芽ウィンナロール」 につづいては、 「マンゴーひ ...
7月自家製酵母パン教室（ローズマリー酵母で3種の野菜パン）レッスン
今月のパン教室レッスンレポートです。 今月のフリークラスは、 自家製ローズマリー酵母のレッ ...
レモンクリームが爽やか「白いクリームパン」ホシノ酵母
過去レッスンのレポートです。 「黒ごまプチパン」 と対象的なパン。 みんな大好き人気の菓子 ...
黒ごまがたーっぷり「黒ごまプチパン」フリークラス
黒ねりごまを、 これでもかとたっぷり練り込んだプチパン。 ねりごまの油がたっぷり入っている ...
ローズマリー酵母の「野菜パン」3種できあがりました
ローズマリー酵母のパン 絶賛試作中です。 来月は、お知らせしていたとおり 「チーズパン」と ...
5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー
5月レッスンレポのつづきです。 「ゼッポリーネ」に 主役を持って行かれた形になりましたが、 ...