自家製酵母

「酒種酵母（米麹酵母）はじめてレッスン」 開催のお知らせです。     ...

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。   このレッスンでは、 レーズン ...

「酒種酵母はじめてレッスン」のお知らせです。   【更新履歴】 ・2022/7/ ...

次回レッスンはこちらです↓ *   お問い合わせも遠慮なくどうぞ。   ...

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 次回の開催お知らせはこちら↓です。 ...

～終了しました～ レッスンレポートはこちら↓です。   現在の募集中の講座はこち ...

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 現在募集中のご案内はこちら↓です 【ご案内 ...

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。   次回開催は、こちらのページ（↓） ...

パン教室、2019年度の フリークラスメニュー一覧です。 フリークラスでは、 季節感を取り ...

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。   次回開催は、こちらのページ（↓） ...

こちらの記事に書いたパン「ブリオッシュ」 集合写真の半分を紹介したきりになっていました。 ...

ローズマリー酵母で 「トマトパン」2種焼けました。 焼きたて盛り合わせ。 「チーズパン」と ...

苺酵母のレッスンは終わってしまいましたが、 残っている苺酵母で、まだまだパンを焼いています ...

昨年の5月は紅茶で酵母を起こして、 紅茶酵母のパンを作り、 9月にはレッスンを行いました。 ...

ふりかえり記事をひとつ。 今年の超大型GWは、10連休の家族とお出かけが続きました。 すで ...

［お知らせ］ 5/5より、6月フリークラスのレッスン受付開始しました。 メニューは、ホシノ ...

昨日の雨の一日は、 パン焼きと、酵母づくりと、ジャムづくり。 その他もろもろ、家事全般にい ...

今年度もお菓子コースが、 はじまりました。 前年度と同じく、初回は「酵母ワッフル」です。 ...

苺酵母で、 「カンパーニュ」を焼きました。 型はオーバルの発酵かご。 焼きあがるとプリっと ...

先日、島根県の「むらくもパン酵母」さんより お声かけをいただき、 「とちのう桜酵母」 を使 ...

3月「春の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。   ...

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。   次回開催は、こちらのページ（↓） ...

月末（年末）が押し迫ってきて レッスンレポに余念のない今日この頃。 小分けの大掃除をしつつ ...

（お知らせから先に失礼します） パン教室受付はじまりました。 本日朝の時点でマンスリーお申 ...

昨年作った「ゆず酵母」に代わって、ただ今「レモン酵母」と「夏みかん酵母」が生育中です。 早 ...

今日は一日中じっとりと湿度の高～い一日でした。 お昼頃にはあきらめて、エアコンモードに切り ...

先月のこと。 ちょうどパン教室の終了した翌朝、母から 「苺ができているよ」 と、めずらしく ...

昨日で、5月のパン教室レギュラーレッスンが終了しました。 お越し頂きました皆さま、ありがと ...

新刊のお知らせです。 「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」 パルコ出版より、明日4月28 ...

約1ヶ月前の、ベランダのハーブは、ミントティーになったり、パン酵母になったり、サラダにした ...