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お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,パン,オンライン講座

第3回オンライン通信講座のご案内です。 ※同内容の対面レッスンをご希望の方は こちら[→L ...

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ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

オンライン講座で来月開始予定の、 「チョコリングエピ」レッスン それに先駆けて、 先日、対 ...

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自家製酵母

今シーズン作成した「りんご酵母」 これまで満足のいく酵母だったのが一変 林檎の良さを感じる ...

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パン教室,ホシノ酵母

先週のレッスンでは、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 も、開催しました。 ホシノ酵母で ...

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写真,写真さんぽ,ふじみ野,

いつの間にか、春ですね。 桜の開花が合図でしょうか。 各地から例年よりも早い開花便りが聞か ...

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自家製酵母コース,自家製酵母,パン

自家製酵母レッスンの「折り込みパン」(レポはこちら→☆) レッスンで紹介したパン以外の ア ...

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自家製酵母,自家製酵母コース

今月のレッスンレポ。 自家製酵母クラスは 後期コースレッスンの最終回、 2月分の延期日程で ...

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ホシノ酵母,パン

オンラインレッスンはこちら↓です 開催期間:2021/8/17~11/15   ...

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自家製酵母,自家製酵母コース

レーズン酵母の「全粒粉プチパン」が焼けています。 全粒粉は10%ほど配合。 元種にも全粒粉 ...

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フード・お菓子

蒸しパン、 薄力粉xBPシリーズが 楽しくて楽ちんで、またも作りました。 「ピーナッツバナ ...

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自家製酵母,パン

レモン酵母のパンが、焼けました。 中には、自家製レモンピールと ホワイトチョコチップを入れ ...

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自家製酵母,フード・お菓子

昨日の我が家のパンはこちら。 バーガーバンズが焼けました。   全粒粉でしっかり ...

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自家製酵母,パン

年末から苺が出始めて3ヶ月くらいでしょうか。 スーパーでも苺の姿を安定して見られる今日この ...

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自家製酵母,フード・お菓子

今年も、恒例の柑橘仕事。 毎年2月は、 近所農家さんで出している夏みかんで オレンジピール ...

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自家製酵母コース,自家製酵母

自家製酵母クラス。 3月のレッスンを目の前にして、 2月のレッスンレポをしておかないといけ ...

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写真,写真さんぽ,ふじみ野,

この2月は、近年まれに見る外出の少なさ。 それに準じてカメラを持ってのお散歩も数えるほどで ...

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ホシノ酵母,お知らせ,教室,パン,オンライン講座

2回めになります、オンライン通信講座 「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」 のお知らせです ...

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フード・お菓子

”蒸しパンブーム"のエントリー最後に、 いちごを入れたおから蒸しパンを 納得いかないままu ...