【ご案内】酒種(米麹酵母)はじめてレッスン全2回（4-5月）開催のおしらせ
「酒種酵母（米麹酵母）はじめてレッスン」 開催のお知らせです。 ...
【終了講座】自家製酵母はじめてレッスン（1月）開催のおしらせ
「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 このレッスンでは、 レーズン ...
【終了講座】酒種酵母はじめてレッスン（8月）開催のおしらせ
「酒種酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 【更新履歴】 ・2022/7/ ...
【終了講座】自家製酵母はじめてレッスン（3月）開催のおしらせ
次回レッスンはこちらです↓ * お問い合わせも遠慮なくどうぞ。 ...
【終了講座】自家製酵母はじめてレッスン（2022年2月）レーズン酵母 開催のおしらせ
「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 次回の開催お知らせはこちら↓です。 ...
【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン （8月）レーズン酵母 開催のおしらせ
～終了しました～ レッスンレポートはこちら↓です。 現在の募集中の講座はこち ...
【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 11月（レーズン酵母づくり）
「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。 現在募集中のご案内はこちら↓です 【ご案内 ...
【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 5月（レーズン酵母づくりLesson）
自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。 次回開催は、こちらのページ（↓） ...
【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
パン教室、2019年度の フリークラスメニュー一覧です。 フリークラスでは、 季節感を取り ...
【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 9月（レーズン酵母づくりLesson）
自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。 次回開催は、こちらのページ（↓） ...
お米のとぎ汁酵母でパンを焼いてみました
こちらの記事に書いたパン「ブリオッシュ」 集合写真の半分を紹介したきりになっていました。 ...
ローズマリー酵母の「トマトブレッド」「チーズパン」焼けました
ローズマリー酵母で 「トマトパン」2種焼けました。 焼きたて盛り合わせ。 「チーズパン」と ...
苺酵母のパンが焼けています「食パン」「リュスティック」
苺酵母のレッスンは終わってしまいましたが、 残っている苺酵母で、まだまだパンを焼いています ...
緑茶酵母で「食パン・プチパン」を焼きました
昨年の5月は紅茶で酵母を起こして、 紅茶酵母のパンを作り、 9月にはレッスンを行いました。 ...
小川町で写真さんぽとたけのこ掘りと山菜摘み
ふりかえり記事をひとつ。 今年の超大型GWは、10連休の家族とお出かけが続きました。 すで ...
いちご酵母の「白パン3種」自家製酵母の特別レッスン。プラスアルファ。
［お知らせ］ 5/5より、6月フリークラスのレッスン受付開始しました。 メニューは、ホシノ ...
「いちご酵母の白パン」と、おめでたい「紅白パン」焼いてみました
昨日の雨の一日は、 パン焼きと、酵母づくりと、ジャムづくり。 その他もろもろ、家事全般にい ...
「酵母のベルギーワッフル」お菓子コースがスタートしました
今年度もお菓子コースが、 はじまりました。 前年度と同じく、初回は「酵母ワッフル」です。 ...