お知らせ,パン教室,自家製酵母コース,食パンコース,基礎コース

[2021/3/10]受付状況をまとめまして、お返事をお送りしました。 変更の曜日もありま ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・クリームパン・ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

今月の基礎クラスのパン。 ベーグルにつづいて 「ブッタークーヘン」 天板の上に広げて焼く ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

パンって、 パン屋さんのほうが圧倒的にプロの味だと思うけれど 自宅で焼いた方が美味しいパン ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

基礎コースB1メニューの 「オニオンブレッド」   レッスン中にこねた生地を 私 ...

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10月に入ったのに、 まだ真夏日がつづく今年の秋。 秋は何処へ行ったの? まさにそんな日の ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

今月最初のレッスン、 ホシノ酵母基礎コースA コースレッスンは全5回の最終回です。 メニュ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース

土曜レッスンは、 午前・午後のダブルレッスン。 かつて、イーストレッスンをしていた頃は、 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

7月基礎コースのレポートです。 4回目となる今回は、白いパンがふたつ。 「ミニバタートップ ...

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[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)でご案 ...

パン教室,教室,基礎コース

ふたたび 「基礎コース」のレッスンレポです。 こちらですでにupしている通りなのですが、 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース

今月の基礎コース、 内容は、クルミパン2種。 「お花の形のくるみパン」と、 型に入れて焼く ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース

今年度の最初のパン教室は、 基礎コースより「ピザ」と「フォカッチャ」 基本のパンで失敗なし ...

お知らせ,パン教室,フリー(マンスリー),天然酵母,基礎コース

来年度のコースレッスン 今日から、お申込み受付が開始しました。 3/15(金)まで受付しま ...

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今月の基礎コース。 最終回は、「菓子パン」3種を作りました。   「クリームパン ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース

天然酵母パン教室・基礎コース、もうひとつのパンは「ブッタークーヘン」 カット前はドーンとこ ...

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今年のパン教室、すでに着々と進行しています。 先に「はじめてレッスン」の様子をupしました ...