パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,上級コース

先月のレッスンレポがまだ終えていませんでした。 上級コースのレッスン。 このコースは、今期 ...

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7月レッスンレポートつづきです。 「プレッツェル」と同時に作ったのは、 「パンヴィエノワ」 ...

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7月が終わるまえに・・・ 今月のパン教室レポートです。 上級クラスでは 「パン・ヴィエノワ ...

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今月の上級クラスより、 「カレー折り込みパン」 「ショコラブレッド」 今月はお待ちかねの( ...

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今月の上級クラス・レポートです。 みなさんお待ちかねの 「フランスパン」と、 レーズンとく ...

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続々と、 今月のレッスンまとめupしてしまいます。 (来月・来元号に持ち越さないためにも・ ...

パン教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,上級コース,お菓子コース

2019年度前期は、 コースレッスン「基礎A」「上級E」「酵母菓子S」 の3種類を行います ...

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2月は、最終レッスンがつづきます。 先週末は、上級Eコースの最終回でした。 全員のみなさま ...

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今期レッスンのパンヴィエノワ。 たくさんクープを入れるのが楽しい(?)パンヴィエノワ。 コ ...

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先週は、フリークラスに加え、 上級クラスのレッスンもありました。 メニューその1は「プレッ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

今月の上級クラスは、折込レッスン。 先週は、このレッスンだけの予定が、 あれよあれよと別の ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

まずはお知らせ。 昨晩より来月フリークラスの募集開始しました。 「柑橘酵母のクリームチーズ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

今月のパン教室「リュスティック」からのつづきです。 もうひとつのメニューは「パン・オ・レ」 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

最初におしらせ。 今月のフリークラス「栗あんパン」「ハナマンテン食パン」追加レッスンを10 ...

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上級Eコースレッスンレポートのつづきです。 ダッチブレッドと一緒に作ったもうひとつのパンは ...

パン,天然酵母,上級コース

今月は区切りの月。 コースレッスンの半期がおわります。 上級Eコースは半期(半年)で修了す ...

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4月のパン教室も、終盤にさしかかってきました。 全部で4コースあるうちの、3コースが終了。 ...