「 教室 」一覧

今月最初のレッスンは「チョココルネ」と「カイザーゼンメル」

今月最初のレッスンは「チョココルネ」と「カイザーゼンメル」

5月レッスン最終日5/31につづいて、翌6/1から今月レッスン「応用コース」がはじまりまし...

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「ホワイトチョコ入り抹茶フランス」「ホテルブレッド」

「ホワイトチョコ入り抹茶フランス」「ホテルブレッド」

5月のフリークラス。 メニューは「ホワイトチョコ入り抹茶フランス」と「ホテルブレッド...

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自家製酵母づくりレッスン「酵母起こし」と「全粒粉クッペ」

自家製酵母づくりレッスン「酵母起こし」と「全粒粉クッペ」

3月の春特レッスンにつづき、 今月も「自家製酵母づくりレッスン」を開催しました。 ...

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ホシノ酵母マフィン(抹茶黒豆・くるみマロン)焼き上がりました。

ホシノ酵母マフィン(抹茶黒豆・くるみマロン)焼き上がりました。

今月のホシノお菓子コースメニューは「アメリカンマフィン」 皆さんと一緒に焼いていくの...

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自家製レーズン酵母でレーズンブレッド

自家製レーズン酵母でレーズンブレッド

5月の応用コース「レーズンブレッド」は、 ふだんよく作る、「食パンにレーズンをいれた...

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教室メニューの「コーンパン」と、アレンジ「ぎっしりコーンパン」

教室メニューの「コーンパン」と、アレンジ「ぎっしりコーンパン」

5月の応用コースつづきです。 「レーズンブレッド」と並行して作っているのは、 こち...

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レーズンブレッドは、レーズンとパン生地の配合にこだわっています

レーズンブレッドは、レーズンとパン生地の配合にこだわっています

今月の、最初のパン教室メニューは、 応用コースの 「レーズンパン」 ...

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5月は「くるみパン」。今年のレッスンはないですが、作りたくなって3種類。

5月は「くるみパン」。今年のレッスンはないですが、作りたくなって3種類。

今年度から、 月はじめのレッスンが「応用コース」になりました。 これまで数年間「基礎コ...

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【ご案内】3講座開催のおしらせ(スマホカメラとインスタグラムと豆本づくり)

【ご案内】3講座開催のおしらせ(スマホカメラとインスタグラムと豆本づくり)

各種講座開催のお知らせです。 ・スマートフォンカメラ写真ワークショップ ・インスタ...

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4月最後の教室は、酵母菓子コース。今年も「ベルギーワッフル」を焼いています

4月最後の教室は、酵母菓子コース。今年も「ベルギーワッフル」を焼いています

今年度も、酵母菓子のレッスンがはじまりました。 昨年から開催しているこのコースも、無事2...

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