自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子

自家製酵母のコースレッスン 第3回めは 「ベーグル」 あっという間に折り返しです。 残り2 ...

パン教室,フリー(マンスリー),お知らせ,パン,天然酵母,自家製酵母

パン教室、2019年度の フリークラスメニュー一覧です。 フリークラスでは、 季節感を取り ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子

10月にはじまった「自家製酵母コースレッスン」 12月で、すでに折り返しになりました。 記 ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母

今年の最終レッスンは、 イベントレッスン「はりねずみちぎりパン」 でした。 来年の干支のパ ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

11月レッスンのレポートです。 クリスマスのパンは、 これまでいろいろやってきましたが、 ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

ホシノ酵母シュトレンにつづいて、 自家製酵母の「シュトレン」 こちらも、先月のレッスンです ...

教室,天然酵母,お菓子コース,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

今年は、 「シュトレン」レッスン、三部作です。 ホシノ酵母はこちら 自家製酵母はこちら 先 ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母,クラフト・ラッピング

先月から今月にかけてのパン教室、 レポートがずず~っと遅れていますm(_ _)m 順番にご ...

パン教室,教室

[更新情報] 午後クラスを増設しました。 ** 今年は、 年末に「お年賀パン」の イベント ...

写真ワークショップ,教室,パン,天然酵母

写真ワークショップ「年賀状写真撮影」 開催しました。 タイトルには恒例と冠しましたが、 昨 ...

お知らせ,写真ワークショップ,パン,写真

「年賀状用の写真を撮ろう!」 というテーマで写真ワークショップ開催します。   ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,お菓子コース,フード・お菓子

コースレッスン「酵母のお菓子」コース 10月からの後半がスタートしました。 初回は「厚焼き ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母

来月のパン「ライ麦パン」 先週は試作を繰り返していました。 もともと、食パンで計画していた ...

写真ワークショップ,教室,パン,写真

第3回めの写真ワークショップ。 順調に進行しています。 まずは写真から。 「レーズンブレッ ...

食パンコース,ホシノ酵母,パン教室,教室,パン

今月から新たにはじまったコースレッスン 「食パンコース」 基本の食パンから応用まで。 さま ...

食パンコース,ホシノ酵母,パン教室,教室,パン

今月から、新たに開催するコースレッスン 「食パンコース」が、 先週よりはじまっています。 ...

写真ワークショップ,教室,写真

一昨日は、写真ワークショップの第2回め。 前回ださせていただいた宿題写真を 一緒に鑑賞する ...

パン教室,基礎コース,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

基礎コースB1メニューの 「オニオンブレッド」   レッスン中にこねた生地を 私 ...