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自家製酵母,パン,天然酵母,フード・お菓子

トマトのパン、焼きました。 こちらが、「塩トマトパン」 中にバターを入れた塩バターパンです ...
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自家製酵母,パン,ねこ

タイトルそのまま、 にゃんこの形をした、ミント酵母の「チョコミント食パン」を焼きました。 ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

佐藤錦で酵母を起こしました。 たくさん頂いたさくらんぼの一部を使って。     シュワシュ ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

これでほんとうに最後のいちご酵母。 さかのぼって2か月前のここからスタートして、まだある・ ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

はじめにご連絡。 「夏の特別レッスン」は本日21時より受付開始します♪ ご案内はこちらです ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

「プチカンパーニュ」わらわら焼き上がり。 今日はレモン酵母です。 片手におさまるサイズのカ ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

最近、自家製酵母スイッチが入り、ホシノの話題がオヤスミしております。。。 またまたこちらも ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

季節はずれの「ショコラクグロフ」 夏みかん酵母を、ようやく使い切り。 この酵母、シンプルな ...
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自家製酵母,パン

ホップ酵母の全粒粉食パンが焼きあがりました。 「ホップ酵母」は、いわゆる「ホップ種」とはち ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

今年の梅しごと。   材料をあまり多く調達しなかったので、今年は、ここのエントリーでもちら ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

いちご酵母のパンが焼けました。 「山食」と、「ミニ食パン」と「プチパン」。 生クリームがあ ...
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パン教室,自家製酵母,教室,パン,天然酵母,応用コース

今月のCコースでは「レーズンブレッド」を焼いています。 レーズンは「サルタナ」と「カリフォ ...
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自家製酵母,パン,フード・お菓子

先日、たくさんの苺(野良いちご)をいただいて、現在いちご酵母を起こしているところです。その ...
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パン教室,教室,自家製酵母,パン,天然酵母

試作あり、レッスンあり、純粋に食べたい&作りたいパンあり、おみやげのパンあり・・・何やかに ...
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自家製酵母,パン,天然酵母

(お知らせから先に失礼します) パン教室受付はじまりました。 本日朝の時点でマンスリーお申 ...
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自家製酵母,パン,天然酵母,日記

昨年作った「ゆず酵母」に代わって、ただ今「レモン酵母」と「夏みかん酵母」が生育中です。 早 ...
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自家製酵母

自家製酵母、この時期は安心して作れます。 時間ものんびりとできますし、失敗の心配も少なく、 ...