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写真,写真さんぽ,ふじみ野,

今年は本当に暖かですね。 毎年、2月の末に咲き始める「河津桜」 今年も咲いていました。 毎 ...
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パン,天然酵母,フード・お菓子,写真

昨日は、ふとした話題から持ち上がった 「パンを食べて楽しむ会 vol.1」 を、開催しまし ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,フード・お菓子

今月のフリークラス、 「アンチョビポテトフランス」につづいて もうひとつのメニューは 「米 ...
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パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母,フード・お菓子

今月のフリークラス 無事終了しました。 メニューのひとつ、 「アンチョビポテトフランス」 ...
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パン,天然酵母,フード・お菓子

デニッシュブレッドのアレンジ紹介です。 気軽に折り込みを行えるので あれこれ、作ってみまし ...
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パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,フード・お菓子,食パンコース

「チョコデニッシュ食パン」からのつづきです。 間が空いてしまいました。 同じ折込生地で、 ...
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自家製酵母,パン,フード・お菓子

いちご酵母の ココアプチパン&コッペパンに 生クリームと苺をサンドしました。 プチパン・コ ...
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ホシノ酵母,パン教室,教室,パン,食パンコース

2月といえば「折り込みパン」 今年の折り込みレッスンは 食パンクラスの「デニッシュ食パン」 ...
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自家製酵母,パン,天然酵母,フード・お菓子

某高級食パンのカフェメニューの 「ハニートーストストロベリー」 の写真を見て、 食べたくな ...
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パン教室,教室,自家製酵母,パン,ねこ

春特レッスン、お申込みありがとうございます。 2/11時点で頂戴しているお申込みは すべて ...
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パン,天然酵母,クラフト・ラッピング

にゃんこ好きなご近所仲間さんが 「ねこ部」を発足してくだって、 その集まりに行ってきました ...
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自家製酵母,パン

先日の基礎コース最終日、 菓子パンレッスンの裏方で 花茶酵母のパン生地を準備していました。 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・クリームパン・ ...
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自家製酵母,パン,フード・お菓子

自家製酵母レッスンで 余裕を持って作ったカンパーニュたち。 まるまる余っていたので、 キッ ...
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パン教室,教室,自家製酵母,自家製酵母コース,パン,クラフト・ラッピング

1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが 今回だ ...