「星 パン」の検索結果 32 件
「星のイングリッシュマフィン」2種と「パンドミ」とサンドイッチ
7月恒例の星パンは、
毎年、夏に型を出してきて焼くパンです。
今年は、主に平焼きで、生地違いにして試しました。
先日の、かぼちゃマフィンとくるみパンの「星パン」はこちら↓
型に入れさえすれば、何でも星パンになってしまう手軽さが
私にはとても合っています(笑)
こちらは紫芋を入 ...
7月なので星の型で七夕気分「イングリッシュマフィン」と「星パン」
... 落としたくない方におすすめです。
*
さて。
本日のパンは、梅酵母のパン。
ホシノ基礎コースのレッスン前に、焼き上げました。
「かぼちゃの星形イングリッシュマフィン」
1枚のケーキクーラーにおさめたくて
押しくらまんじゅうのコたち。
きれいな発色なのは、
梅酵母元種を全粒粉 ...
ターメリック生地のパン3つ「カレー食パン」「ミニガーリックちぎりパン」「星のイングリッシュマフィン」
... ガーリックがプンプンと香ります。
写真用に、指先で1つだけちぎりましたが、
2山くらいずつ食べても丁度よい大きさです。
*
最後は、
「星のイングリッシュマフィン」
7月7日が過ぎてから
今年は作るのを忘れてしまった!と気づきました。
折角のこの機会なので使うことにしました ...
ホシノ天然酵母「星天会」でパンの勉強をしてきました
先週のこと、
ホシノ天然酵母のユーザー会「星天会」
の総会に参加してきました。
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会員歴はかれこれ15年ほどですが、
ここしばらく行けずにいて
2年ぶりくらいになるかもしれません(汗)
その昔、最初に総会に出席したときも、たしか
サンセリテの高田シェフの講習でした。
今回は、 ...
七夕のパン、「星のメロンパン」と「星のあんパン」を焼きました。
... めにご連絡。
「夏の特別レッスン」は本日21時より受付開始します♪
ご案内はこちらです。
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七夕のパン、焼きました。
「星のメロンパン」と、
「星のあんパン」です。
中身もお見せします。
かぼちゃ入りの生地にかぼちゃあんです。酵母は自家製びわ酵母。
星の ...
星のクリームパン
夏特パン教室、次々とメニューが変わっております。
先週末は、「星のクリームパン」と「枝豆クッペ」のレッスン。
他のリクエストレッスンとは違い、新メニューレッスンでした。
ホシノ酵母で「星のクリームパン」
天の川っぽくしてみました。
断面はこちら。
最終日のレッスン後にようやく撮 ...
星パン
今日は7月7日。
なので、焼いたパンは「星パン」
夕食後にあれこれしながら写真を撮っていたのですが。。。
ローキーにしてみたり。
ハイキーもイイかな、とか。
そんな時は俯瞰の出番だったりもするのですがピンとこない。
迷いに迷って、この布を出してきたら、あら不思議。
いい色 ...
PCサロン Photoscape と 星あんパン
ふたたび「星あんパン」。またの名を「七夕あんパン」
今回は、さつまいもあんです。
季節感が全くないですね(笑)
昨日のPCサロンで、ランチに召し上がっていただきました。
そのPCサロンの様子です。
今回は、Photoscapeを使って、写真加工と組み写真づくりをしました。
...
星あんパン
七夕が近いので、「星パン」
今月パン教室で作ったおにぎりパンと同じ、IFトレーの星型です。
七夕の頃までには使おう☆と思っていて、ようやく使いました。
ちょうど一昨日立ち寄った、星の王子さまSAのパン屋さんには、クリームの入った星型パンが売られていて・・・場所柄&季節柄ぴったりと ...
かわいい食パン型が届いたので、型の空焼きをして、食パンを焼きました。
... 母は酒種で。
ぐるぐるうず巻きにして型に入れただけです。
春らしい装いのパンになりました。
「星のごまチーズパン」
つづいてこちらは星のカタチ。
星型の食パン型です。
黄色を使いたいなーと思って
プロセ ...
歴代の「かぼちゃパン」一覧にしてみました
...
「大人のパンプキンブレッド」これも酒種酵母で焼いてみました
2021-09-06
7月なので星の型で七夕気分「イングリッシュマフィン」と「星パン」
2021-07-02
2020年
ハロウィンのパン ...
ホシノ酵母の新しい酵母「ホシノ薔薇酵母パン種」で蒸しパン
先日の、星天会参加後、
「ホシノ薔薇酵母」ではじめて作ったのは
「酵母蒸しパン」
かぼちゃ生地です。
せいろで蒸すのが美味しいですが、
今回は(も?)オーブンレンジの「蒸し」機能。
石窯オーブン、活用しています。
ホシノ薔薇酵母は、
甘い生地でもしっかり発酵の力を発揮して ...
ホシノ天然酵母の厚焼きパンケーキ、まる型とねこ型で。
... ますし、昨年ご参加の方も、型に入れて焼くだけです。
丸い型と、もうひとつは、にゃんこ好きな方がよろこぶ型。
調達はしませんでしたが、お店には星の型もありました。
レッスン途中は、生徒さんも私も手が離せず、写真を撮れませんでしたが、テーブルに並んだら、これはもう撮らなくては♪
...
星空撮影・秩父、肉眼でも見られた感動の天の川
初・星空撮影
初・天の川撮影
先日、秩父に蛍撮影に連れて行ったいただいたあと、そのまま星空撮影の場所を案内していただきました。
長時間露光なので星がたくさん!!
天の川が浮き上がってくると同時に、星座がわからないという(笑)
肉眼でも天の川が徐々に見えきて、感動的でした☆
...
【ご案内】パン教室2017夏の特別レッスン
... シノ天然酵母はじめてレッスン(基本Lesson)
(2) 1つの生地で3種のパンⅡ(チーズパン・さつまあん食パン・ビアスティック)
(3) 星のマフィン・夏野菜のフォカッチャ
(4) 塩パン・クランベリーとクリームチーズの白パン ※リクエストレッスン
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(1 ...
トマトスープとパン2種「ふっくらピザパン」「ヨーグルトレモンパン」(6月パン教室)
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粗くつぶしたフレッシュトマトに缶の水煮トマトも入れて、玉ねぎと共に煮込んだトマトスープ。冷やしてもおいしい。トッピングは夏らしくオクラのお星さまで。直前にパルメザンチーズを振っていただきます。
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怒涛のように5日間がすぎ、あっという間に終わってしまったマンスリークラス。 ...
ふっくらピザパン(+アレンジ)
... 訳ありませんでした。(ご予約の方にはお取り置き完了しています)
代わりといっては何ですが、その他の型で焼いてみたので紹介しますね。
三角型と星型。
昨年、皆で楽しんだおにぎりパンの型も、夏レッスンの星の型も使えます。
三角型は、1斤で8個。星型は1斤で10個くらいを目安に生 ...
パン教室2015年マンスリークラス 写真まとめ
... プオーバー・イベントレッスン
【8月】夏特レッスン
手ごねレッスン(はちみつパン/フォカッチャ/枝豆ポタージュ)
特別レッスン(星クリームパン/枝豆クッペ/ガスパチョ)
リクエストレッスン1(米粉おにぎりパン/レモンティーブレッド/レタスソーセージスープ)
リク ...