「 お菓子コース 」一覧

夏野菜たっぷり「ホシノ酵母のケークサレ」とヨーグルトゼリー

夏野菜たっぷり「ホシノ酵母のケークサレ」とヨーグルトゼリー

夏特レッスン →パン教室はこちら →各種ワークショップはこちら 受付中です。 ...

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ホシノ酵母マフィン(抹茶黒豆・くるみマロン)焼き上がりました。

ホシノ酵母マフィン(抹茶黒豆・くるみマロン)焼き上がりました。

今月のホシノお菓子コースメニューは「アメリカンマフィン」 皆さんと一緒に焼いていくの...

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4月最後の教室は、酵母菓子コース。今年も「ベルギーワッフル」を焼いています

4月最後の教室は、酵母菓子コース。今年も「ベルギーワッフル」を焼いています

今年度も、酵母菓子のレッスンがはじまりました。 昨年から開催しているこのコースも、無事2...

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「おやき」と「蒸しまんじゅう」年度最後のコースレッスンでした。

「おやき」と「蒸しまんじゅう」年度最後のコースレッスンでした。

2月末日。 コースレッスン最後のクラスは「酵母のお菓子」でした。 今回は、蒸しもの。「...

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バレンタイン間近。1月の酵母お菓子レッスンは「ブラウニー」でした。

バレンタイン間近。1月の酵母お菓子レッスンは「ブラウニー」でした。

1月の酵母お菓子レッスンは「ブラウニー」。 ブラウニーは初心者さんで...

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酵母のお菓子、今月は「クッキー」と「クラッカー」

酵母のお菓子、今月は「クッキー」と「クラッカー」

ホシノ酵母のお菓子レッスン。 4月からスタートしたこのクラスも8回め。 今月は、「...

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今年のシュトレンは、パウンドケーキのようなパンのような「ケーキシュトレン」

今年のシュトレンは、パウンドケーキのようなパンのような「ケーキシュトレン」

昨年、たくさんたくさん作ったシュトレン、今年はお休みして「ケーキシュトレン」を作りました。...

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天然酵母のパンケーキ続編「マロンパンケーキ」と「ブルーベリーパンケーキ」

天然酵母のパンケーキ続編「マロンパンケーキ」と「ブルーベリーパンケーキ」

先日のお菓子コースレッスンその後。 デモンストレーションしたパンケーキの生地が発酵を...

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ホシノ酵母の「パンケーキ」。お菓子コース後期はじまりました

ホシノ酵母の「パンケーキ」。お菓子コース後期はじまりました

今期も、新しいレッスンがはじまっています。 今期はじめてのコースレッスンは、「天然酵...

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お菓子コース「酵母蒸しパン」はハロウィン色

お菓子コース「酵母蒸しパン」はハロウィン色

先月の教室レポ、まだまだつづきます。 がっつりと撮った写真たちもぜひご覧ください。 ...

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ホシノ酵母の「ケークサレ」夏野菜たっぷりです(お菓子コースS4)

ホシノ酵母の「ケークサレ」夏野菜たっぷりです(お菓子コースS4)

昨日は、月1の「ホシノ酵母のお菓子コース」でした。 今期からはじまったコースなので、毎回...

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ホシノ天然酵母を使った「酵母スコーン」、初レッスンです

ホシノ天然酵母を使った「酵母スコーン」、初レッスンです

昨年冬に、たくさんたくさん焼いていた「酵母スコーン」 ようやくレッスンまでたどり着きまし...

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ホシノ酵母のアメリカンマフィン。フレッシュフルーツ「いちご」「ブルーベリー」

ホシノ酵母のアメリカンマフィン。フレッシュフルーツ「いちご」「ブルーベリー」

天然酵母お菓子コース、今月の様子はこちらでupしましたが、その試作とその後のおはなし。 ...

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ホシノ酵母のアメリカンマフィン「バニラ」「レモン」「チョコレート」

ホシノ酵母のアメリカンマフィン「バニラ」「レモン」「チョコレート」

昨日は、「天然酵母お菓子」クラスでした。 今月のメニューは、アメリカンマフィンです。 ...

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ホシノ酵母の「ベルギーワッフル」。お菓子コースがはじまりました。

ホシノ酵母の「ベルギーワッフル」。お菓子コースがはじまりました。

今月のパン教室は、あっという間に最後のレッスンになりました。 昨日は「お菓子コース」...

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