ふじみ野パン屋さんめぐり、まとめと番外編「ベーカリーゴトー」
パン屋さんめぐり、今回は4件まわりました。 1. ル・ポポタン 2. ゴフ（Gop...
ふじみ野パン屋さんめぐり４「ベッカライテルタケ」
すっかり＆うっかり vol.３更新から時が経ってしまいましたm(_ _)m vol.2...
自家製レーズン酵母づくり「はじめてレッスン」全粒粉クッペも作ります。
昨日は、「自家製酵母はじめてレッスン」 レーズン酵母の起こし方からパン作りまで、 ...
「湯種の塩バターパン」は、もっちり食感の塩パンです
「平焼き桜あんパン」と一緒に焼いているのは、 塩味とバターがおいしい 「湯種塩バターパ...
「押し焼き桜あんパン」から春特レッスンがはじまりました
春特レッスン、今年は15日からのスタート。 半月いっぱいパン教室がつづきます。 最...
春特レッスン「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」開催しました
はじめにお知らせです。 4～9月のコースレッスン、 みなさまにメール返信させていた...
「いちごパン」と「よもぎパン」その後
パンとスマホのコラボレッスンで作った、 「春色プチパン」 いちごパンは、その後 ...
2019年度のコースレッスン（上級E・酵母お菓子S）のご紹介。
2019年度前期は、 コースレッスン「基礎A」「上級E」「酵母菓子S」 の3種類を行い...
パンづくりとスマホカメラのコラボレッスン、初開催しました。
2月下旬から2週間ほど レッスンをお休みしまして、 事務作業などの仕事をしつつ、 普...
いちご酵母の「白パン」いろいろ焼きました
自家製酵母、次のレッスンは 「酵母づくりはじめてレッスン」につづいて 5月の連休に、い...