「 パン 」一覧

【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー

【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー

パン教室、フリークラスのご案内です。 このクラスでは、 季節感を取り入れたパンを中...

記事を読む

5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー

5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー

5月レッスンレポのつづきです。 「ゼッポリーネ」に 主役を持って行かれた形になりま...

記事を読む

5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

今月のフリークラスも終わり、 さぁ、レッスンレポを、と思ったら 先月のレポが延び延びに...

記事を読む

ローズマリー酵母で「フォカッチャ」2種

ローズマリー酵母で「フォカッチャ」2種

来月レッスンの「ローズマリー酵母」 事前に準備している酵母で、 いろいろと焼いてい...

記事を読む

今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)で...

記事を読む

ムギナデシコとポピー(鴻巣ポピーハッピースクエア)

ムギナデシコとポピー(鴻巣ポピーハッピースクエア)

パン教室、6月末~7月のレッスン内容と 9月の日程など、フリークラスの情報を更新しました...

記事を読む

東久留米のケーキ屋さんと、新座のパン屋さん

東久留米のケーキ屋さんと、新座のパン屋さん

昨日は、めずらしく、予定がつめつめだった一日。 今日と合わせて2日間で用事を入れよう...

記事を読む

お米のとぎ汁酵母でパンを焼いてみました

お米のとぎ汁酵母でパンを焼いてみました

こちらの記事に書いたパン「ブリオッシュ」 集合写真の半分を紹介したきりになっていました。...

記事を読む

ローズマリー酵母の「トマトブレッド」「チーズパン」焼けました

ローズマリー酵母の「トマトブレッド」「チーズパン」焼けました

ローズマリー酵母で 「トマトパン」2種焼けました。 焼きたて盛り合わせ。 「チー...

記事を読む

「フランスパン」「セーグルノアレザン」上級クラス、今月はクープまつり

「フランスパン」「セーグルノアレザン」上級クラス、今月はクープまつり

今月の上級クラス・レポートです。 みなさんお待ちかねの 「フランスパン」と、 ...

記事を読む