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お出かけ,日記

テーブルウェアフェスティバル、今年もはじまりましたね。 毎年あまり変わりがないように思えて ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今年最初の「天然酵母はじめてレッスン」開催しました。 今回も、はじめましてのご縁をいただき ...
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パン教室,教室,応用コース,フード・お菓子

パン教室、今月Dクラスのスープは、 昨年の同クラスからリニューアル「鶏ときのこの豆乳スープ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース,フード・お菓子

酵母ドーナツレッスン、こちらでもレポートしましたが、トッピングは、粉糖やクランチなど歳相応 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース

とっても人気のパン「ベーコンエピ」。 今月の応用コースメニューは、「ドーナッツ」と、このエ ...
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パン教室,お知らせ,教室,パン,天然酵母

2016年度、天然酵母パン教室のご案内です。 ☆2017年度のご案内はこちらです <内容は ...
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お知らせ,写真ワークショップ,教室,PC・スマホ,写真

スマートフォンカメラの写真ワークショップ開催お知らせです。    iOS(iPhone,i ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,応用コース

今年もドーナツ、揚げてます♪ 毎年1月は応用コースのメニューでドーナッツ2種作ります。 夏 ...
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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母,フード・お菓子

基礎コースの「ベーグル」レッスンが終了して10日ほど。その後別のレッスンにお越しいただいた ...
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教室,パン,クラフトPCサロン,クラフト・ラッピング

スタイリングボードのワークショップがはじまりました。 しばらくぶりだったので、待ってました ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,フード・お菓子

パン教室、マンスリーレッスンレポのおまけエントリー。 「ショコラフランス」「ハムチーズプチ ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

「ショコラフランス」につづいて、今月のパン教室もうひとつのパン「ハムチーズプチパン」 成形 ...
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パン教室,ホシノ酵母,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

今月のマンスリークラス、すべてのレッスンが終了しました。 まずは「ショコラフランス」 この ...
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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母

今月の基礎コースで「ベーグル」と一緒に作っているもうひとつのパンは「ブッタークーヘン」 ブ ...
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写真,写真さんぽ,ふじみ野

冬は夕暮れ時が美しいですね。 そのせいか(もしくは朝が寒いからという言い訳で)あさんぽが減 ...
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日記

[形]いづれか1つお選びください ワンハンドル ハンドルなし四角or楕円 左右に2つ持ち手 ...
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自家製酵母,パン,天然酵母,日記

昨年作った「ゆず酵母」に代わって、ただ今「レモン酵母」と「夏みかん酵母」が生育中です。 早 ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

2月のパンメニューは、毎年恒例の折込パン。 今年は折込以外でも良いかな、とも思いましたが、 ...
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写真,写真さんぽ

少し前のことですが、お正月のおさんぽ写真を。 実家へ行ったとき、ウォーキングがてら近所を写 ...
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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母

2017年のパン教室が、先週よりはじまりました。 メニューのひとつ、「ベーグル」 ぴかっと ...
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パン,天然酵母

今年は酉年なので、鶏のこども・ヒヨコのパン焼いてみました。 今日、実家へ行くときに持参。 ...
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写真,写真さんぽ,ふじみ野

あけましておめでとうございます。 いつもの場所(荒川土手)で、例年通りの初日の出でスタート ...