自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、 「自家製酵母はじめてレッスン」を行いました。 不定期での開催をしています。 毎回 ...

自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

2022年春の特別レッスン すべての回が終了しました。 最後のメニューは 自家製酵母の「チ ...

自家製酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

春特レッスン、 続々と講座が入れ替わっています。 前半戦のホシノ酵母が終わり、 後半、自家 ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

春特レッスン、最初のレッスンは 「酵母蒸しパン」 以前開催していたコースレッスン・ホシノ酵 ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、「春特レッスン」を 開催しています。 その中でも、春特・夏特では毎回登場する 「は ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

「春の特別レッスン」 お申し込みスタートしました。 蒸しパンやお菓子パンなど、 ホシノ酵母 ...

自家製酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

おなじみの「プチパン」を レーズン酵母で焼きました。 私の焼くプチパンは、いつもこの格好。 ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

クリスマスの発酵菓子の中でも、 とりわけ有名なシュトレン。(私基準) 最近は、「シュトレン ...

自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

フルーツだらけのタイトルです(笑) すだち酵母から作った りんご入り食パンで、 苺とキウイ ...

お知らせ,ホシノ酵母,自家製酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

今年は、クリスマスの発酵菓子レッスンを 単発講座にて開催いたします。 年末特別レッスン、と ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

基本のレーズン酵母でつくる、自家製酵母パン。 ここ数年で、家庭でも作る人がとーっても増えま ...

パン教室,ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、レポートです。 おにぎりがパンになった人気パン、 「米粉のおにぎりパン」 が ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

「ウールロールブレッド」 アレンジ編を先にupしました本編です。 基本のまるい形のパンを ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月の夏特レッスン、 粛々と進んでいます。 小人数になったせいか、静かにゆったり 私自身の ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今年の夏特レッスン、 ホシノ酵母「ウールロールブレッド」の 対面レッスンが終了しました。 ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、エピ&リングエピ&カレーエピ につづいては 「ホシノ酵母はじめてレッスン」で ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスンがはじまりました。 トップバッターは、今年の春に対面レッスンと つい先月までオ ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

オンライン講座で来月開始予定の、 「チョコリングエピ」レッスン それに先駆けて、 先日、対 ...