ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、 ホシノ酵母の「はじめてレッスン」 の開催がありました。 以前は、数ヶ月ごとくらい ...

パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,酒種酵母

前のエントリーからのつづきです。   「米粉抹茶うずまき食パン」 前のエントリー ...

パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,酒種酵母

後期コースレッスンの受付は 明日(9/13)までとなっています。 すでにお申し込みの方、あ ...

自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

現在 後期コースレッスンの受付がスタートしています。 すでにお申し込みの方、ありがとうござ ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,酒種酵母

夏特でのホシノ酵母スコーンのレッスン後、 エントリーの末尾で 検証したい事がある、と結びま ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

夏特レッスンのレポート。 ホシノ酵母のレッスンは、 春特につづいて、今回もお菓子。 以前か ...

フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,酒種酵母

夏特レッスンレポートです。 今年は、はじめての単発で行う 「酒種酵母はじめてレッスン」 の ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今年も「夏の特別レッスン」が始まりました。 教室をはじめて数年後くらいから ずーっと続けて ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、 「自家製酵母はじめてレッスン」を行いました。 不定期での開催をしています。 毎回 ...

自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

2022年春の特別レッスン すべての回が終了しました。 最後のメニューは 自家製酵母の「チ ...

自家製酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

春特レッスン、 続々と講座が入れ替わっています。 前半戦のホシノ酵母が終わり、 後半、自家 ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

春特レッスン、最初のレッスンは 「酵母蒸しパン」 以前開催していたコースレッスン・ホシノ酵 ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、「春特レッスン」を 開催しています。 その中でも、春特・夏特では毎回登場する 「は ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

「春の特別レッスン」 お申し込みスタートしました。 蒸しパンやお菓子パンなど、 ホシノ酵母 ...

自家製酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

おなじみの「プチパン」を レーズン酵母で焼きました。 私の焼くプチパンは、いつもこの格好。 ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

クリスマスの発酵菓子の中でも、 とりわけ有名なシュトレン。(私基準) 最近は、「シュトレン ...

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フルーツだらけのタイトルです(笑) すだち酵母から作った りんご入り食パンで、 苺とキウイ ...

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今年は、クリスマスの発酵菓子レッスンを 単発講座にて開催いたします。 年末特別レッスン、と ...