栗あんパン・10月のフリークラスは秋のパンです。
先週は、フリークラスのレッスンでした。 秋にいつかやりたいと思っていた栗のパン。 ...
【ご案内】2018年後期（10～2月）のコースレッスンお知らせ
10月からのコースレッスンのお知らせです。 わかば酵母Websiteにて日程をすでに...
四つ編みパン（ツォップ）は今年もピンクと白のツートンで
ブリオッシュにつづいて、「編みパン」 2色のパン生地で四つ編みをしています。 ...
ブリオッシュ2種と、ほんの少しハロウィンのテーブル
10月からはじまっているコースレッスン。 今月最初は「ブリオッシュ」と「ツォップ」でした...
ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン
9月のレッスンの「蒸しパン」を、遅ればせながら更新したら・・・なんと翻って6月のスコーンを...
ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ
酵母蒸しパンレッスンの前後で、 いくつかアレンジバージョンを作ったのでまとめて紹介します...
カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン
はじめに、お知らせ。 昨日から受付開始しました11月パン教室（単発）レッスン、さっそくの...
秋桜と朝焼けを期待して、写真さんぽ
今朝は、まだ暗いうちに出発して富士見コスモスロードへ。 到着したとき、 あ...
ホシノ酵母はじめてレッスン開催しました（2018.10）
本日はホシノ酵母「はじめてレッスン」開催日でした。 メニューは「プチパン・ミニ食パン...
お彼岸に…秋の花の写真さんぽと夕焼け
秋のお彼岸。 実家へ行った際に写真さんぽもしてきました。 「彼岸花」 ...