教室

先日、 準備していたレッスン用の生地を、途中で冷蔵庫に入れるのを忘れ、 気づいたら、中央が ...

今年の春特も、着々とレッスンが進んでいます。 早い展開で気持ちが追いついていきません。 い ...

春特レッスン、順番にレポートです。 スマホ写真講座につづいて開催したのは 「今さら聞けない ...

まずはパン教室より最新ご連絡。 4-9月のコースレッスン・・・全員のみなさまにお返事差し上 ...

タイトル長くてすみません（笑） 春特レッスンがはじまっています。 最初のレッスンは、久しぶ ...

3月パン教室、春の特別レッスンのご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 今年 ...

スマートフォンカメラの写真ワークショップ、開催のお知らせです。 以前から開催していました内 ...

4月からのレッスンのご案内です。 まず、少し体系が変わりましたのでその点をご案内します。

2月末日。 コースレッスン最後のクラスは「酵母のお菓子」でした。 今回は、蒸しもの。「おや ...

つづいてEコース最終回のレッスン。 こちらは、「上級コース」全5回の最終回でした。 このコ ...

毎年、2月のマンスリーレッスンは「折り込み」と、いつの頃からか決まっています。 毎年12月 ...

コースレッスン（応用・クロワッサン）、この記事からのつづきです。 レッスンは滞りなく終了し ...

応用Dコース、仕上げのパンは、 「クロワッサン」 基礎コース・応用コースの約２年の集大成。 ...

ここのところ、パンもお知らせも写真もどのカテゴリーも にゃんこばかりでごめんなさい。 2月 ...

週末レッスンは、猫三昧でした。 こちらでご案内した「にゃんこパンレッスン」 先日の教室の様 ...

昨年10月にパン教室に登場した「にゃんこパン」 はじめは、2月22日の「猫の日」近くに開催 ...

今月の基礎コース。 最終回は、「菓子パン」3種を作りました。   「クリームパン ...

10日ほど前のことになってしまいますが、、、 この記事からのつづきです。 第二回めの「スマ ...

お菓子レッスンのときに、一緒にお出ししたパン。 「ウィンナロール」酵母はホシノ丹沢。 生地 ...

1月の酵母お菓子レッスンは「ブラウニー」。   ブラウニーは初心者さんでも作れる ...

はじめにお知らせと予告です。 ■ 2月のリクエストレッスン「にゃんこパン＆厚焼きフォカッチ ...

2017年度後期（10～2月）のご案内です。（前期はこちら） レッスン日程・メニュー・お申 ...

   

2月のリクエストレッスンで、型の作成から行う「にゃんこパン」 前回はブルーベリーの生地でし ...

今月の応用コース、 ドーナッツのレッスンもあっという間に終了。 今年もたくさん揚げました。 ...

「エピ」はやっぱり人気のパン。 パン屋さんへ行くとついつい買ってしまう、 という、生徒さん ...

昨日は、スマホカメラの写真講座。 クッキープロジェクトさんよりご依頼をいただいて、講座をし ...

今月のマンスリーレッスンのつづきレポートです。 こちら、なんて可愛いシャンピニオン！ （↑ ...

今月のマンスリーは、めずらしくハード系のパン2種。 ライ麦の入った生地で作る、ぷっくりな形 ...

天然酵母パン教室・基礎コース、もうひとつのパンは「ブッタークーヘン」 カット前はドーンとこ ...