教室

春の特別レッスン、はじまっています。 春にふさわしいメニューで、レッスンレポートも春気分で ...

前エントリー「テーブルフォト編」からのつづきです。 写真ワークショップの最終回は、半年間（ ...

今月の写真ワークショップ、10月からの連続講座が最終回を迎えました。 この回は、半年間の成 ...

タイトル、長くてすみません。 盛りだくさんな内容のワークショップなので、つい、タイトルまで ...

今月のパン教室がすべて終了し、コースレッスン（基礎・応用・上級）それぞれのクラスも最終レッ ...

パン教室メニュー「ダッチブレッド」のつづきです。 もうひとつ実習するのは、「ハードトースト ...

  今月も最後のパン教室になりました。 上級クラスが近づくと、月末だなぁと感じま ...

Dコースレッスンより「クロワッサン＆クロッカン」 全20回のレッスンを終えて、ますます磨き ...

今月のスタイリングボードWS、3回目の開催レポです。 パン教室のレポよりもこちらのほうが多 ...

毎年2月のマンスリーコースは折り込みレッスン。 今年は「デニッシュペストリー」を作りました ...

今月のパン教室は、折り込み強化月間の一貫で、 「デニッシュペストリー」 久々のデニッシュで ...

本日は、パン教室谷間の「スタイリングボード・ワークショップ」 こんな感じのスタイリングボー ...

1月パン教室、上級コースのつづきです。 今回は2種類生地からの3種類。パンヴィエノワとプレ ...

まだ終わらない・終わる気配のない、レッスンレポート～。 （現在は、この次のレッスンが終わり ...

その1からのつづきです。 今回のWSで一番人気だったのは「いちごプチパン」 この姿を見たら ...

日程を追加しました（2/18土 1席） 日程を追加しました（2/14、26） 表に「D：石 ...

今年最初の「天然酵母はじめてレッスン」開催しました。 今回も、はじめましてのご縁をいただき ...

パン教室、今月Dクラスのスープは、 昨年の同クラスからリニューアル「鶏ときのこの豆乳スープ ...

とっても人気のパン「ベーコンエピ」。 今月の応用コースメニューは、「ドーナッツ」と、このエ ...

2016年度、天然酵母パン教室のご案内です。 ☆2017年度のご案内はこちらです ＜内容は ...

今年もドーナツ、揚げてます♪ 毎年1月は応用コースのメニューでドーナッツ2種作ります。 夏 ...

基礎コースの「ベーグル」レッスンが終了して10日ほど。その後別のレッスンにお越しいただいた ...

スタイリングボードのワークショップがはじまりました。 しばらくぶりだったので、待ってました ...

パン教室、マンスリーレッスンレポのおまけエントリー。 「ショコラフランス」「ハムチーズプチ ...

「ショコラフランス」につづいて、今月のパン教室もうひとつのパン「ハムチーズプチパン」 成形 ...

今月のマンスリークラス、すべてのレッスンが終了しました。 まずは「ショコラフランス」 この ...

今月の基礎コースで「ベーグル」と一緒に作っているもうひとつのパンは「ブッタークーヘン」 ブ ...

2017年のパン教室が、先週よりはじまりました。 メニューのひとつ、「ベーグル」 ぴかっと ...

今年は酉年なので、鶏のこども・ヒヨコのパン焼いてみました。 今日、実家へ行くときに持参。 ...

ミニチュアパンのワークショップ レポートその1のつづきと、パン生地の応用編です。 3日間の ...