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フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母

過去レッスンのレポートです。 「黒ごまプチパン」 と対象的なパン。 みんな大好き人気の菓子 ...

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パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,天然酵母

黒ねりごまを、 これでもかとたっぷり練り込んだプチパン。 ねりごまの油がたっぷり入っている ...

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パン教室,教室,自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

ローズマリー酵母のパン 絶賛試作中です。 来月は、お知らせしていたとおり 「チーズパン」と ...

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写真

昨年にひきつづき、 今年も秩父ヒメボタルに会いに 連れていっていただきました。 昨年の記事 ...

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パン教室,教室,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

毎年、この時期は「スコーン祭り」 6月の酵母菓子クラスのメニューが 天然酵母スコーンなので ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

今月の上級クラスより、 「カレー折り込みパン」 「ショコラブレッド」 今月はお待ちかねの( ...

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パン教室,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母

5月レッスンレポのつづきです。 「ゼッポリーネ」に 主役を持って行かれた形になりましたが、 ...

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パン教室,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母,フード・お菓子

今月のフリークラスも終わり、 さぁ、レッスンレポを、と思ったら 先月のレポが延び延びになっ ...

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自家製酵母,パン

来月レッスンの「ローズマリー酵母」 事前に準備している酵母で、 いろいろと焼いています。 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)でご案 ...

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フード・お菓子,お出かけ,カフェ・ショップ,ねこ

鴻巣でお花撮影のあとは、 熊谷へと足を延ばして 「シナモンカフェ」でランチ。 シナモンロー ...

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写真,写真さんぽ,お出かけ,

パン教室、6月末~7月のレッスン内容と 9月の日程など、フリークラスの情報を更新しました。 ...