
名残惜しいEコース最終レッスン「ダッチブレッド」「ハードトースト」
2月は、最終レッスンがつづきます。 先週末は、上級Eコースの最終回でした。 全員の...
埼玉ふじみ野の、天然酵母パン教室・クラフトPCサロン・写真教室 ~ 日々のことや教室のこと。
2月は、最終レッスンがつづきます。 先週末は、上級Eコースの最終回でした。 全員の...
月末(年末)が押し迫ってきて レッスンレポに余念のない今日この頃。 小分けの大掃除...
今月の最初のレッスンは、応用クラスの、 「湯種食パン」と「メロンパン」 湯種食パン...
今月のお菓子クラスのご試食で、 一緒にお召し上がりいただこうと焼いておいたパン。 ...
10月にひきつづき、 今月も「ホシノはじめてレッスン」開催しました。 いつものプチ...
大分遅くなりましたが、 2019年のカレンダーできあがっています。 2017年より...
過去写真より。 ブログを書き損ねてしまった写真たちを順次upしていきます。 ** ...
昨日は、プライベートレッスン。 2年前にマンスリーで開催した、 「シュトレン」 ...
今月の、自家製酵母フリークラスで焼いた 「ポティッツェン」 その後の様子と、載せそ...
今月のレッスン、いつもと切り口を変えメニューにしたのは 「埼玉県産強力小麦ハナマンテ...