自家製酵母の「バターロール」今年度のコースレッスン終了です
2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので...
「 クラフト・ラッピング 」一覧
ホシノ薔薇酵母のココアマーブルブレッドを手土産に「にゃんこパン」
にゃんこ好きなご近所仲間さんが 「ねこ部」を発足してくだって、 その集まりに行ってきま...
菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」
昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・...
自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッド
1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが...
ホシノ丹沢酵母の 「生クリームミニ食パン」
食パンコースレッスンのレポート、 1月の第4回目の記事を書き終えてから なんとなんと2...
2020年の「パンカレンダー」と「にゃんこカレンダー」
来年のカレンダー。 メンバーさまの販売ページでご紹介したきりでしたので、 こちらにもち...
自家製酵母の「シュトレン」レッスンとランチとラッピング
ホシノ酵母シュトレンにつづいて、 自家製酵母の「シュトレン」 こちらも、先月の...
ケーキシュトレン（ホシノ薔薇酵母のお菓子）
今年は、 「シュトレン」レッスン、三部作です。 ホシノ酵母はこちら 自家製酵母は...
ホシノ薔薇酵母の「シュトレン」、「オートミールロール」
先月から今月にかけてのパン教室、 レポートがずず～っと遅れていますm(_ _)m ...
上級コースの最終クラスは「タイガーブレッド」「ハードトースト」
先月のレッスンレポがまだ終えていませんでした。 上級コースのレッスン。 このコース...
ホシノ酵母のお菓子、今月は「蒸しパン」
4月から5回にわたって開催してきたコースレッスン、 最終回の今月、すべてのコースレッスン...
ふたたび登場の「ひまわりパンとコロコロ胚芽パン」で夏特レッスンが終了しました
今年の夏特レッスン、 無事に全レッスンが終了しました。 お越しいただいたみなさま、...
夏特レッスン、午後の部は「グラノラバー」
夏の特別レッスン レポートがつづきます。 今回は、お菓子レッスンとして グラノラ...
夏特レッスン「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」開催しました
昨日の午後は、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 でした。 これからパン作りを...
ホシノ丹沢酵母の「マンゴーひまわりパン」夏特レッスン中間レポ
夏特レッスン、前のエントリー 「コロコロ胚芽ウィンナロール」 につづいては、 「...