「 自家製酵母 」一覧

【ご案内】パン教室2019年春の特別レッスン(更新)

【ご案内】パン教室2019年春の特別レッスン(更新)

大変お待たせいたしました<m(__)m> 3月「春の特別レッスン」ご案内です...

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【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン(レーズン酵母づくりLesson)

【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン(レーズン酵母づくりLesson)

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。 8月以来の開催になります。 自家製...

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酒種酵母で焼きたかったパン「あんパン」

酒種酵母で焼きたかったパン「あんパン」

このところ、酒種酵母を”えこひいき”気味。 今日焼いたのは、酒種3度目にしてようやく...

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インスタグラム講座は仲良しさんとご一緒に。そしてパンも。

インスタグラム講座は仲良しさんとご一緒に。そしてパンも。

今週は、「インスタグラム講座」の開講をしました。 先月まで写真ワークショップを受講さ...

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きんかん酵母のショコラブレッドと試作パンいろいろ

きんかん酵母のショコラブレッドと試作パンいろいろ

今月のパン教室フリークラス 「クリームチーズブレッド」つづきです。 今月は、追加で...

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りんご酵母のレーズンブレッドで、満足サンドイッチ。

りんご酵母のレーズンブレッドで、満足サンドイッチ。

急にどうしても焼きたくなってしまったパン。 りんご酵母が美味しく出来上がったので ...

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1月は自家製酵母パン「柑橘酵母のクリームチーズブレッド」、「ビーフシチュー」でした。

1月は自家製酵母パン「柑橘酵母のクリームチーズブレッド」、「ビーフシチュー」でした。

今月のパン教室、 フリークラスは、自家製酵母のパンでした。 柑橘酵母(きんかん酵母...

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酒種酵母のパン2種、まずはノーマルなパンから焼きました

酒種酵母のパン2種、まずはノーマルなパンから焼きました

遅ればせながら、最近、甘酒を作るようになり、 麹が手放せなくなりました。 甘酒は毎...

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今年の焼き初めは・・・勢いでぞろぞろと6種類ほど。

今年の焼き初めは・・・勢いでぞろぞろと6種類ほど。

今年の焼き始めです。 書き初めよろしく、1月2日に焼きました。 左奥から反時計回り...

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【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー(更新)

【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー(更新)

パン教室「フリークラス」のスケジュールです。 (コースレッスンはこちら) フリークラス...

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