ホシノ酵母,パン,食パンコース

先日のエントリーの 「抹茶ほうじ茶マーブルブレッド」 マーブルブレッドにうずまき食パン、 ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

前postの「3色マーブルブレッド」からのつづきです。 レッスン前の試作をしていた中で、 ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

「3色食パン」レッスンは、 今回が最終レッスン。 9/11(土)に1席のみ お席ご案内でき ...

ホシノ酵母,オンライン講座,お知らせ,パン教室,パン

オンライン通信講座、リバイバルレッスン 内容を増補して再募集いたします。   * ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,オンライン講座,パン

第4回オンライン通信講座のご案内です。   * 見た目も味もよくアレンジも万能、 ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,天然酵母

夏特レッスン、最後のレッスンは、 自家製酵母の「編み込みプチパン」 シナモンカルダモンと抹 ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

基本のレーズン酵母でつくる、自家製酵母パン。 ここ数年で、家庭でも作る人がとーっても増えま ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン

オンライン講座の第一弾だった、ベーグルレッスン。 提供期間を終了してから約半年。 その間に ...

パン教室,ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、レポートです。 おにぎりがパンになった人気パン、 「米粉のおにぎりパン」 が ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

「ウールロールブレッド」 アレンジ編を先にupしました本編です。 基本のまるい形のパンを ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月の夏特レッスン、 粛々と進んでいます。 小人数になったせいか、静かにゆったり 私自身の ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今年の夏特レッスン、 ホシノ酵母「ウールロールブレッド」の 対面レッスンが終了しました。 ...

お知らせ,パン教室,自家製酵母,教室

~終了しました~ レッスンレポートはこちら↓です。   現在の募集中の講座はこち ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母,パン

2021年「夏の特別レッスン」のお知らせです。 2020年の春特以来、1年以上のご無沙汰で ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、エピ&リングエピ&カレーエピ につづいては 「ホシノ酵母はじめてレッスン」で ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン

今月ご提供予定の オンラインレッスン。 「牛柄ベーグル」再レッスン準備で、 配合の調整があ ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスンがはじまりました。 トップバッターは、今年の春に対面レッスンと つい先月までオ ...