黒ごまパン3種と、記念日フォトとおじゃま猫
昨日はパンの日。 教室もあったので、朝、黒ごま生地を仕込んでおき、レッスン後からの「成形～ ...
「フォカッチャ」3種類と、フォカッチャ並ぶテーブル
「ピザ」につづいては「フォカッチャ」レポです。 このパンは初心者メニューでもあり、アレンジ ...
パリパリ生地の「マルゲリータ」と「デザートピザ」、「若草色のポタージュ」とともに
今年度のパン教室、基礎クラスが先週からはじまりました。 メニューは「フォカッチャ」と「ピザ ...
今月のパン「フルーツティーブレッド」「コーンミールブレッド」
今月のパン教室、年度がかわり、新たなお顔ぶれでスタートしています。 昨日、基礎クラスが終了 ...
続・ふじみ野さくらパトロールお花見さんぽ（春・8）
桜の開花後は、良い日もありますが、風だったり雨だったりとなかなかお天気が続かないですね・・ ...
パンかご、カトラリーケースetc. クラフトカゴ増産中、そして入る猫。
昨日は、プチパンほかいろいろ、パン焼きディ。 その中から、「ベーコンと胡椒とチーズのプチパ ...
ひとつの生地から3種のパン、アレンジとラッピング
今年の春特レッスンは、「3種のパン」でしめくくりました。 すでに数回レポートをしていますが ...
ふじみ野さくらパトロール（写真散歩・春7）
ソメイヨシノの時期になりました。 今年は開花後の花冷えが強く、かと思えば、今日のように急に ...
【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス（更新）
4月からの写真ワークショップ基礎クラス、募集がはじまりました♪ *** ［3/31更新］水 ...
ふじみ野写真さんぽ・地蔵院の枝垂れ桜（写真散歩・春6）
今年も、 地蔵院のしだれ桜が綺麗に咲いています。 雨上がりの午後、日差しが出ていたので、パ ...
ひとつの生地から3種のパン「ひよこパン」「ハムコーンパン」「いちごプチパン」そしてまた！おやつ♪
昨日の春特レッスンは、「ひとつの生地で3種のパン」 月初に行ってから約3週間ぶりの、後半に ...
「ホットクロスバンズ」と「えびと春野菜の卵スープ」で春のテーブル
春特レッスンの紹介が続きます。 「さくらカンパーニュ」と一緒に作っているのは、 イースター ...
ご近所写真さんぽとさくらねこたち（写真散歩・春5）
日付がだいぶさかのぼりますが、2週間ほど前の写真さんぽ。 こちらのワークショップのロケハン ...
「桜カンパーニュ」と「ミニ桜カンパーニュ」と「桜食パン」さくらのパンがたくさん咲きました
今年の「春特レッスン」は、春らしいメニューばかりを揃えました。 いよいよ、最後になるパンは ...
最近焼いたパンたち「ゆず酵母のミニカンパーニュ」「黒ひよこパン」「紅茶パン」
試作あり、レッスンあり、純粋に食べたい＆作りたいパンあり、おみやげのパンあり・・・何やかに ...
蒸しパンアレンジ2種（レーズン蒸しパンと黒糖くるみ蒸しパン）
今日のパン教室で、先日ご紹介した「イースト蒸しパン」を作ります～というお話をしてくださった ...
3連休中のおさんぽは、近所で桜の便りがありました（写真散歩・春4）
お彼岸の連休は、私も1日ずらしての3連休をいただいてリフレッシュしました。実家へ行ったり、 ...
春限定の「桜あん食パン」、草餅の香り「よもぎプチパン」、春色「ビーツポタージュ」春満開メニューです
春特レッスン、つぎつぎとメニューが移りかわり、先週は、「春満開メニュー」のレッスンでした。 ...