「 フード・お菓子 」一覧

スタイリングボードがたくさん仕上がりました。

スタイリングボードがたくさん仕上がりました。

「スタイリングボードWS」を開催しました。 (募集時のご案内はこちら) 今回は3日...

記事を読む

高加水の「厚焼きフォカッチャ」具も入れています。

高加水の「厚焼きフォカッチャ」具も入れています。

パン教室、今月のマンスリーlessonは 「高加水厚焼きフォカッチャ」 でした。 ...

記事を読む

クリスマスのパン、第一号は「クグロフ」

クリスマスのパン、第一号は「クグロフ」

今月のレッスン、はじまっています。 秋冬レッスンとなる基礎Bコースは、リッチなパンが...

記事を読む

お菓子コース「酵母蒸しパン」はハロウィン色

お菓子コース「酵母蒸しパン」はハロウィン色

先月の教室レポ、まだまだつづきます。 がっつりと撮った写真たちもぜひご覧ください。 ...

記事を読む

ハードトーストと中華コーンスープで最後のランチ

ハードトーストと中華コーンスープで最後のランチ

上級コース、「ダッチブレッド」ともう一つのメニューは「ハードトーストブレッド」 フラ...

記事を読む

「ナン」のレッスンにはキーマカレーとラッシーを添えて

「ナン」のレッスンにはキーマカレーとラッシーを添えて

今月の応用Cコースのメニューは「ナン」 発酵を終えた甘めの生地を、”しずく”のカタチ...

記事を読む

ブラックプチカンパーニュと紫芋のポタージュ

ブラックプチカンパーニュと紫芋のポタージュ

ハロウィンの定番カラーといえば、 「オレンジ・紫・黒」ですよね。 オレンジはすでに...

記事を読む

今年の夏も、「塩パン」と「白パン」レッスン開催しました。

今年の夏も、「塩パン」と「白パン」レッスン開催しました。

昨年の夏特で、メインメニューだった「塩パン」&「白パン」 リクエストの声が多かったので、...

記事を読む

【ご案内】パン教室2017夏の特別レッスン

【ご案内】パン教室2017夏の特別レッスン

お待たせをしました。 今年の「夏の特別レッスン」ご案内です。 *** [20...

記事を読む

パーツシーカフェ、雰囲気が一新した外観。夜景も素敵です。

パーツシーカフェ、雰囲気が一新した外観。夜景も素敵です。

8月にリニューアルオープンした上福岡のパーツシーカフェ。 雨のつづく期間がオ...

記事を読む