パン教室

2022年後期（10～2月）パン教室お知らせです。 前期にひきつづき、 ・ホシノ酵母応用 ...

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。   【更新情報】 2022/1 ...

自家製レーズン酵母 今月のメニューは「ドーナツ」でした。 いろいろなドーナツを作ったので ...

今月は、自家製酵母はじめてレッスンを開催しました。   「全粒粉プチパン」 全粒 ...

「ブリオッシュ」につづいて 同時にレッスンしたのは 「ツォップ」編みパンです。 ...

ホシノ酵母応用Dコースが はじまりました。 初回は、ブリオッシュとツォップ。 どちらもはじ ...

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。   このレッスンでは、 レーズン ...

酒種酵母コースレッスン、 前期最終回は「酒種あんパン」です。 待ちに待った！という感じの生 ...

今月の自家製酵母コースレッスン レポートです。 テーマは「かぼちゃパン」です。 ...

今月は、 ホシノ酵母の「はじめてレッスン」 の開催がありました。 以前は、数ヶ月ごとくらい ...

今月のパン教室、 最初のクラスは「ホシノ酵母応用コース」 前半のＣコースが最終回を迎えまし ...

自家製酵母の液種づくりと元種づくり。 酵母を起こすのが楽しいので 季節の酵母がぶくぶくして ...

前のエントリーからのつづきです。   「米粉抹茶うずまき食パン」 前のエントリー ...

後期コースレッスンの受付は 明日（9/13）までとなっています。 すでにお申し込みの方、あ ...

現在 後期コースレッスンの受付がスタートしています。 すでにお申し込みの方、ありがとうござ ...

2022年前期（4～9月）のパン教室お知らせです。 今期は、以下の3コースを開催します。 ...

夏特でのホシノ酵母スコーンのレッスン後、 エントリーの末尾で 検証したい事がある、と結びま ...

夏特レッスンのレポート。 ホシノ酵母のレッスンは、 春特につづいて、今回もお菓子。 以前か ...