「パン・オ・レ」上級コースもスタートしました
今月のパン教室「リュスティック」からのつづきです。 もうひとつのメニューは「パン・オ...
「 パン教室 」一覧
「リュスティック」「さつまとくるみポタージュ」秋メニューになりました
最初におしらせ。 今月のフリークラス「栗あんパン」「ハナマンテン食パン」追加レッスン...
【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー（更新）
パン教室「フリークラス」のスケジュールです。 （コースレッスンはこちら） WebS...
ハナマンテンの食パン、香ばしく焼き上がりました。
今月のレッスン、いつもと切り口を変えメニューにしたのは 「埼玉県産強力小麦ハナマンテ...
栗あんパン・10月のフリークラスは秋のパンです。
先週は、フリークラスのレッスンでした。 秋にいつかやりたいと思っていた栗のパン。 ...
四つ編みパン（ツォップ）は今年もピンクと白のツートンで
ブリオッシュにつづいて、「編みパン」 2色のパン生地で四つ編みをしています。 ...
ブリオッシュ2種と、ほんの少しハロウィンのテーブル
10月からはじまっているコースレッスン。 今月最初は「ブリオッシュ」と「ツォップ」でした...
ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン
9月のレッスンの「蒸しパン」を、遅ればせながら更新したら・・・なんと翻って6月のスコーンを...
ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ
酵母蒸しパンレッスンの前後で、 いくつかアレンジバージョンを作ったのでまとめて紹介します...
カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン
はじめに、お知らせ。 昨日から受付開始しました11月パン教室（単発）レッスン、さっそくの...