今月のパンは優しいミルク味の「ミルヒヴェック」

今月のパンは優しいミルク味の「ミルヒヴェック」

今月のパン教室、 フリークラスがはじまっています。 メニューのうちのひとつ 「ミ...

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【ご案内】写真ワークショップ開催(日・月コース)

【ご案内】写真ワークショップ開催(日・月コース)

来週からはじまる、今期の写真ワークショップ 最終募集のご案内です。 初日がもうすぐ...

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いちじくの季節近づいて、パン3種でオープンサンド

いちじくの季節近づいて、パン3種でオープンサンド

まずはご連絡です。 昨日10日までのコースレッスン受付、 みなさまご連絡ありがとうござ...

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いろいろ酵母のプチパン

いろいろ酵母のプチパン

先日の「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の前日に、 思い立って、色々な酵母のプチパンを焼...

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ホシノ酵母のピタとカンパ(ピタパンとカンパーニュ)

ホシノ酵母のピタとカンパ(ピタパンとカンパーニュ)

今月最初のレッスン、 ホシノ酵母基礎コースA コースレッスンは全5回の最終回です。 ...

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ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」定番のプチパンミニ食パンを焼きました

ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」定番のプチパンミニ食パンを焼きました

夏特がおわり、 今月も通常レッスンがスタートしました。 まずは基礎コースAがはじま...

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プチトマト酵母で「塩パン」「食パン」「レーズンパン」

プチトマト酵母で「塩パン」「食パン」「レーズンパン」

昨日からはじまった、 10~2月のコースレッスンお申込み。 続々とメールをいただき...

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ふたたび登場の「ひまわりパンとコロコロ胚芽パン」で夏特レッスンが終了しました

ふたたび登場の「ひまわりパンとコロコロ胚芽パン」で夏特レッスンが終了しました

今年の夏特レッスン、 無事に全レッスンが終了しました。 お越しいただいたみなさま、...

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夏特レッスン、午後の部は「グラノラバー」

夏特レッスン、午後の部は「グラノラバー」

夏の特別レッスン レポートがつづきます。 今回は、お菓子レッスンとして グラノラ...

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ふんわりしっとりキメ細かなホシノ酵母の「生食パン」

ふんわりしっとりキメ細かなホシノ酵母の「生食パン」

レッスンレポートが続きます。 まだまだ人気のつづく食パン 「生食パン」 昨年7月...

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夏の思い出「埼玉・里山のホタル」と、星空のおまけ

夏の思い出「埼玉・里山のホタル」と、星空のおまけ

夏の思い出記録。 今年はたくさんたくさん ホタルに会いに行っていました。 6月末...

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ホシノ酵母の「トマトチーズフランス」と「ガスパチョ」

ホシノ酵母の「トマトチーズフランス」と「ガスパチョ」

今年の夏特レッスンも、 続々と終了へと近づいています。 夏が終わるようで寂しくなります...

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【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 9月(レーズン酵母づくりLesson)

【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 9月(レーズン酵母づくりLesson)

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。 10月からコースレッスンを開始するにあた...

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夏のあさんぽと、ふじみ野の個性的なビル

夏のあさんぽと、ふじみ野の個性的なビル

昨日のあさんぽ。 もうだいぶ陽が昇って、暑くなり始めた中、 ほんの少しの散歩で ...

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【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(9月)開催のおしらせ

【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(9月)開催のおしらせ

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。 天然酵母初心者の方、パン作り初心者...

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