教室

本年のレッスン、はじまりました。 初回は、ホシノ酵母応用コースから。 今月は、「ドーナツ」 ...

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。   このレッスンでは、 レーズン ...

ホシノ酵母はじめてレッスン 開催しました。 「プチパン＆ミニ食パン」 ずっと前から開催して ...

11月の酒種酵母コースレッスン テーマは「ブリオッシュ」     ブリ ...

こちら↓が新しいレッスン案内です   *   「ホシノ天然酵母はじめて ...

自家製レーズン酵母 今月のメニューは「ドーナツ」でした。 いろいろなドーナツを作ったので ...

今月は、自家製酵母はじめてレッスンを開催しました。   「全粒粉プチパン」 全粒 ...

「ブリオッシュ」につづいて 同時にレッスンしたのは 「ツォップ」編みパンです。 ...

ホシノ酵母応用Dコースが はじまりました。 初回は、ブリオッシュとツォップ。 どちらもはじ ...

酒種酵母コースレッスン、 前期最終回は「酒種あんパン」です。 待ちに待った！という感じの生 ...

スタイリングボードづくりワークショップ開催のお知らせです。 *** ［2024.9］10/ ...

今月の自家製酵母コースレッスン レポートです。 テーマは「かぼちゃパン」です。 ...

今月は、 ホシノ酵母の「はじめてレッスン」 の開催がありました。 以前は、数ヶ月ごとくらい ...

今月のパン教室、 最初のクラスは「ホシノ酵母応用コース」 前半のＣコースが最終回を迎えまし ...

自家製酵母の液種づくりと元種づくり。 酵母を起こすのが楽しいので 季節の酵母がぶくぶくして ...

前のエントリーからのつづきです。   「米粉抹茶うずまき食パン」 前のエントリー ...

後期コースレッスンの受付は 明日（9/13）までとなっています。 すでにお申し込みの方、あ ...

現在 後期コースレッスンの受付がスタートしています。 すでにお申し込みの方、ありがとうござ ...