Thumbnail of post image 090

パン教室,教室,パン,天然酵母

【お知らせ】4月からのコースレッスン受付中(→こちらです) ** 前エントリーの「ライ麦コ ...
Thumbnail of post image 028

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

【お知らせ】 4月からのコースレッスン受付3/14まで(→こちら★) ** 春特レポートが ...
Thumbnail of post image 179

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

最初にお知らせです。 4月からのコースレッスン、現在受付期間中です。 3/14まで受付しま ...
Thumbnail of post image 097

パン教室,教室,自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので このレ ...
Thumbnail of post image 134

パン教室,教室,単発・春特・夏特,フード・お菓子

今月のフリークラス、 「アンチョビポテトフランス」につづいて もうひとつのメニューは 「米 ...
Thumbnail of post image 165

パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母,フード・お菓子

今月のフリークラス 無事終了しました。 メニューのひとつ、 「アンチョビポテトフランス」 ...
Thumbnail of post image 134

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,フード・お菓子,食パンコース

「チョコデニッシュ食パン」からのつづきです。 間が空いてしまいました。 同じ折込生地で、 ...
Thumbnail of post image 023

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,食パンコース

2月といえば「折り込みパン」 今年の折り込みレッスンは 食パンクラスの「デニッシュ食パン」 ...
Thumbnail of post image 123

パン教室,教室,自家製酵母,パン,ねこ

春特レッスン、お申込みありがとうございます。 2/11時点で頂戴しているお申込みは すべて ...
Thumbnail of post image 097

パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・クリームパン・ ...
Thumbnail of post image 044

パン教室,自家製酵母,自家製酵母コース,教室,パン,クラフト・ラッピング

1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが 今回だ ...
Thumbnail of post image 150

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,食パンコース

ライ麦パンにつづいて 「ブルーベリーブレッド」 これは、某パン屋さんで有名な ジャムをたっ ...
Thumbnail of post image 143

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,食パンコース

今期からはじまったコースレッスン 「食パンコース」 全5回で9種類の食パンを焼いています。 ...
Thumbnail of post image 129

パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

今月の基礎クラスのパン。 ベーグルにつづいて 「ブッタークーヘン」 天板の上に広げて焼く ...
Thumbnail of post image 059

パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母,フード・お菓子

パンって、 パン屋さんのほうが圧倒的にプロの味だと思うけれど 自宅で焼いた方が美味しいパン ...
Thumbnail of post image 198

教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

ホシノ酵母のお菓子クラス、 今年度は、丹沢酵母から 「ホシノ薔薇酵母」にすっかり置き換わっ ...
Thumbnail of post image 194

パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母

年明けレッスン、 ショコラオランジェとともに焼いたのは、 「サラミチーズブレッド」 ふわっ ...
Thumbnail of post image 123

パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

今年の初レッスンは、 フリークラスのホシノ天然酵母レッスンでした。 ひとつめのメニューは ...
Thumbnail of post image 102

パン教室,教室,自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フード・お菓子

自家製酵母のコースレッスン 第3回めは 「ベーグル」 あっという間に折り返しです。 残り2 ...
Thumbnail of post image 030

パン教室,お知らせ,自家製酵母,パン,単発・春特・夏特,天然酵母

パン教室、2019年度の フリークラスメニュー一覧です。 フリークラスでは、 季節感を取り ...
Thumbnail of post image 164

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,フード・お菓子,食パンコース

食パンコース、第3回めのレポートです。 撮りため・書きためしていていつもブログが遅れてしま ...
Thumbnail of post image 116

パン教室,自家製酵母,自家製酵母コース,教室,パン,フード・お菓子

10月にはじまった「自家製酵母コースレッスン」 12月で、すでに折り返しになりました。 記 ...
Thumbnail of post image 192

ホシノ酵母,パン教室,教室,パン,食パンコース

ホシノ天然酵母「食パンコース」は 毎月、食パンをたくさん焼くlessonです。 第3回目の ...
Thumbnail of post image 037

パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母

今年の最終レッスンは、 イベントレッスン「はりねずみちぎりパン」 でした。 来年の干支のパ ...
Thumbnail of post image 058

パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母,フード・お菓子

11月レッスンのレポートです。 クリスマスのパンは、 これまでいろいろやってきましたが、 ...
Thumbnail of post image 096

パン教室,自家製酵母コース,教室,自家製酵母,パン,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

ホシノ酵母シュトレンにつづいて、 自家製酵母の「シュトレン」 こちらも、先月のレッスンです ...
Thumbnail of post image 035

教室,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

今年は、 「シュトレン」レッスン、三部作です。 ホシノ酵母はこちら 自家製酵母はこちら 先 ...
Thumbnail of post image 150

パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母,クラフト・ラッピング

先月から今月にかけてのパン教室、 レポートがずず~っと遅れていますm(_ _)m 順番にご ...
Thumbnail of post image 089

パン教室,教室

[更新情報] 午後クラスを増設しました。 ** 今年は、 年末に「お年賀パン」の イベント ...
Thumbnail of post image 065

教室,写真ワークショップ,パン,天然酵母

写真ワークショップ「年賀状写真撮影」 開催しました。 タイトルには恒例と冠しましたが、 昨 ...