教室

ホシノ酵母の食パンコース、 第2回め「生クリーム食パン」につづいて 「全粒粉食パン」 です ...

さて、第2回め（11月）の教室レポです。 メニューは 「全粒粉食パン」 「生クリームミニ食 ...

「年賀状用の写真を撮ろう！」 というテーマで写真ワークショップ開催します。   ...

コースレッスン「酵母のお菓子」コース 10月からの後半がスタートしました。 初回は「厚焼き ...

来月のパン「ライ麦パン」 先週は試作を繰り返していました。 もともと、食パンで計画していた ...

第3回めの写真ワークショップ。 順調に進行しています。 まずは写真から。 「レーズンブレッ ...

今月から新たにはじまったコースレッスン 「食パンコース」 基本の食パンから応用まで。 さま ...

今月から、新たに開催するコースレッスン 「食パンコース」が、 先週よりはじまっています。 ...

一昨日は、写真ワークショップの第2回め。 前回ださせていただいた宿題写真を 一緒に鑑賞する ...

基礎コースB1メニューの 「オニオンブレッド」   レッスン中にこねた生地を 私 ...

先月のレッスンレポがまだ終えていませんでした。 上級コースのレッスン。 このコースは、今期 ...

まずは・・・わかば工房ウェブサイト デザインの更新をしました。 ずっと気になっていた 表示 ...

10月に入ったのに、 まだ真夏日がつづく今年の秋。 秋は何処へ行ったの？ まさにそんな日の ...

昨日は、 「自家製酵母はじめてレッスン」 あれよあれよと満席御礼にて 無事、開催しました。 ...

4月から5回にわたって開催してきたコースレッスン、 最終回の今月、すべてのコースレッスンが ...

先日の、星天会参加後、 「ホシノ薔薇酵母」ではじめて作ったのは 「酵母蒸しパン」 かぼちゃ ...

1年ぶりの写真ワークショップがはじまりました。 今回で、第18期。 確か2011年頃がスタ ...

10月からのコースレッスンよりお知らせ。 これまでにいただいたお申込み すべてのみなさまに ...

今月のパン教室、 フリークラスがはじまっています。 メニューのうちのひとつ 「ミルヒヴェッ ...

今月最初のレッスン、 ホシノ酵母基礎コースA コースレッスンは全5回の最終回です。 メニュ ...

夏特がおわり、 今月も通常レッスンがスタートしました。 まずは基礎コースAがはじまり、 そ ...

今年の夏特レッスン、 無事に全レッスンが終了しました。 お越しいただいたみなさま、 暑い中 ...

夏の特別レッスン レポートがつづきます。 今回は、お菓子レッスンとして グラノラバー（シリ ...

レッスンレポートが続きます。 まだまだ人気のつづく食パン 「生食パン」 昨年7月にレッスン ...

今年の夏特レッスンも、 続々と終了へと近づいています。 夏が終わるようで寂しくなります。 ...

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。   次回開催は、こちらのページ（↓） ...

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。   最新の情報は こちらです→ ...

写真ワークショップのご案内です。   9月より次回の写真ワークショップ(基礎クラ ...

まずは「フリークラス」からお知らせです。 現在、9月のレッスン受付をしています。 メニュー ...

土曜レッスンは、 午前・午後のダブルレッスン。 かつて、イーストレッスンをしていた頃は、 ...