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【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(12月)開催のおしらせ

【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(12月)開催のおしらせ

次回「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。 [日程] 12/14(金...

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ミント酵母の「チョココルネ」夏のミント最後のパン

ミント酵母の「チョココルネ」夏のミント最後のパン

夏に起こしていたミント酵母 ミントの量が少なくて、今年はたいして作らなかったのですが...

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写真ワークショップ(17期・第2回)モデルさんはバターロールです

写真ワークショップ(17期・第2回)モデルさんはバターロールです

本日は、写真ワークショップ第2回め。 今回の内容は、課題提出と座学と実習(大学の授業...

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「ミニフランス」と「白菜と肉団子のトマトスープ」

「ミニフランス」と「白菜と肉団子のトマトスープ」

今月の応用クラス、「ミニパネトーネ」につづいて「ミニフランス」です。 多国籍語になっ...

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「ミニパネトーネ(パネトンチーノ)」11月はクリスマスメニューが揃います

「ミニパネトーネ(パネトンチーノ)」11月はクリスマスメニューが揃います

今月のパン教室は、 レッスンメニューひ、クリスマスのパンが勢揃いです。 トップバッ...

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ふんわり優しい「紅玉りんごパン」

ふんわり優しい「紅玉りんごパン」

甘酸っぱくて、綺麗なピンク色の紅玉が出回る時期になりました。 大好きなりんごです。 ...

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【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー(更新)

【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー(更新)

パン教室「フリークラス」のスケジュールです。 (コースレッスンはこちら) WebS...

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最近のおやつ「かぼちゃプリン」と「ハートの酵母パンケーキ」

最近のおやつ「かぼちゃプリン」と「ハートの酵母パンケーキ」

先日の「ホシノ酵母のパンケーキ」 レッスンでデモンストレーションで作ったパンケーキ生...

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ホシノ天然酵母の厚焼きパンケーキ、まる型とねこ型で。

ホシノ天然酵母の厚焼きパンケーキ、まる型とねこ型で。

今月の、天然酵母お菓子クラスは、 「パンケーキ」 ホシノ酵母が作り出す独特な味...

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写真ワークショップがはじまりました。(第17期)

写真ワークショップがはじまりました。(第17期)

写真ワークショップはじまりました。 いつのまにか第17期になりました。15期で一旦区切っ...

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