パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

まずは「フリークラス」からお知らせです。 現在、9月のレッスン受付をしています。 メニュー ...

パン教室,基礎コース,教室,パン,天然酵母

土曜レッスンは、 午前・午後のダブルレッスン。 かつて、イーストレッスンをしていた頃は、 ...

パン教室,フリー(マンスリー),お知らせ,教室,パン,天然酵母

8月「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです はじめて ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,クラフト・ラッピング

昨日の午後は、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 でした。 これからパン作りを始める方、 ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

夏特レッスン、前のエントリー 「コロコロ胚芽ウィンナロール」 につづいては、 「マンゴーひ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母

今年も夏特レッスンがはじまりました。 今回、いちばんに注目されている 「マンゴーひまわりパ ...

パン教室,基礎コース,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

7月基礎コースのレポートです。 4回目となる今回は、白いパンがふたつ。 「ミニバタートップ ...

パン教室,教室,パン,上級コース,天然酵母

7月レッスンレポートつづきです。 「プレッツェル」と同時に作ったのは、 「パンヴィエノワ」 ...

パン教室,教室,パン,上級コース,天然酵母,フード・お菓子

7月が終わるまえに・・・ 今月のパン教室レポートです。 上級クラスでは 「パン・ヴィエノワ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,お菓子コース,自家製酵母,フード・お菓子

ケークサレのレッスンは、 生地づくりをデモでお見せします。 その生地のその後の様子です。 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,お菓子コース

ホシノ天然酵母のお菓子レッスン 今月は、梅雨~真夏にぴったりのメニューです。 「ケーク・サ ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子

まずはお知らせです。 今年度の写真ワークショップ 9月~11月初旬(全4回) にて開催日程 ...

パン教室,お知らせ,パン,天然酵母

わかば工房パン教室では、 コースレッスンと、単発レッスンをご用意しています。 それぞれ、別 ...

フリー(マンスリー),パン,天然酵母

過去レッスンのレポートです。 「黒ごまプチパン」 と対象的なパン。 みんな大好き人気の菓子 ...

フリー(マンスリー),パン,天然酵母

黒ねりごまを、 これでもかとたっぷり練り込んだプチパン。 ねりごまの油がたっぷり入っている ...

パン教室,フリー(マンスリー),教室,パン,自家製酵母

ローズマリー酵母のパン 絶賛試作中です。 来月は、お知らせしていたとおり 「チーズパン」と ...

パン教室,教室,天然酵母,お菓子コース,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

毎年、この時期は「スコーン祭り」 6月の酵母菓子クラスのメニューが 天然酵母スコーンなので ...

パン教室,教室,パン,上級コース,天然酵母

今月の上級クラスより、 「カレー折り込みパン」 「ショコラブレッド」 今月はお待ちかねの( ...