自家製酵母,パン

一番好きなパンは食パン。 一番よく作るパンも食パン。 写真も食パンばかりが溜まる一方です。 ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母

コースレッスンへの単発参加のご案内です。 いづれも、1~2席の枠にて先着順受付いたします。 ...

ホシノ酵母,自家製酵母,パン

前編からのつづきです。 早々に本題へ。 後半の16種類のパンたちを紹介します。 「ちくわパ ...

ホシノ酵母,自家製酵母,パン

夏の暑さから一転、 昨日今日と、そして明日も 雨が降り涼しい日が続きます。 そんなタイミン ...

自家製酵母,パン,クラフト・ラッピング

本日8/29日21時より「後期コースレッスン」 お申し込みスタートします。 9/9まで受付 ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,天然酵母

夏特レッスン、最後のレッスンは、 自家製酵母の「編み込みプチパン」 シナモンカルダモンと抹 ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

基本のレーズン酵母でつくる、自家製酵母パン。 ここ数年で、家庭でも作る人がとーっても増えま ...

自家製酵母

7月に仕込んで作ってあった「ミニトマト酵母」で オリーブごろごろ入れた 「イタリアンブレッ ...

お知らせ,パン教室,教室,自家製酵母

~終了しました~ レッスンレポートはこちら↓です。   * 「自家製酵母はじめて ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母,パン

2021年「夏の特別レッスン」のお知らせです。 2020年の春特以来、1年以上のご無沙汰で ...

自家製酵母,パン

過去写真から、蔵出しパンをいくつか。 昨年、 紫芋フレーク使い切り大作戦と称して、 紫芋の ...

自家製酵母,パン

1ヶ月以上、下書きのままで 頭の片隅でずっと気になっていた記事です。 「青梅酵母」と「熟梅 ...

自家製酵母,パン,フード・お菓子

バジル酵母、レッスン用に起こしたので まだまだたくさん残っています。 夏にぴったりの味なの ...

自家製酵母,パン

こちらは、いちご酵母の「牛乳食パン」 ピカーンと立派に焼けました。 8月を目の前にして、季 ...

自家製酵母,パン,天然酵母,フード・お菓子

パン教室、後期(10~2月)コースレッスン予定をupしました。 ご受講を希望される方はぜひ ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン,クラフト・ラッピング

今月の、自家製酵母クラス、 無事終了しました。 アレンジバージョンのエントリーを先に書いて ...

自家製酵母,パン

8月「夏特レッスン」 対面レッスン受付中です。 (オンラインはもう少しお待ちくださいね) ...