パン

先週のことになりますが、 お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。 開催は、鶴ヶ島にあ ...

カラフルひよこパン焼けました。 グラデーションに並べた4種のパン。レッスレポートにつづいて ...

春の特別レッスン、はじまっています。 春にふさわしいメニューで、レッスンレポートも春気分で ...

今年も春特レッスンがはじまりました。 最初に登場するのは「ひとつの生地で3種のパン」1種類 ...

（お知らせから先に失礼します） パン教室受付はじまりました。 本日朝の時点でマンスリーお申 ...

前エントリー「テーブルフォト編」からのつづきです。 写真ワークショップの最終回は、半年間（ ...

今月の写真ワークショップ、10月からの連続講座が最終回を迎えました。 この回は、半年間の成 ...

タイトル、長くてすみません。 盛りだくさんな内容のワークショップなので、つい、タイトルまで ...

今月のパン教室がすべて終了し、コースレッスン（基礎・応用・上級）それぞれのクラスも最終レッ ...

昨日2/24は、写真ワークショップの最終回でした。 2月は感動の作品発表会。そのご報告をま ...

猫の日（2/22）から2日も過ぎましたが・・・ 日付変わる直前に焼きあがった、「肉球パン」 ...

パン教室メニュー「ダッチブレッド」のつづきです。 もうひとつ実習するのは、「ハードトースト ...

  今月も最後のパン教室になりました。 上級クラスが近づくと、月末だなぁと感じま ...

クロワッサンレポートのつづきです。 クロワッサン生地は、端をすべて切り落とすので、その残り ...

ブログのデザインと文字サイズを変更しました。 フロントページには記事一覧を表示するようにし ...

Dコースレッスンより「クロワッサン＆クロッカン」 全20回のレッスンを終えて、ますます磨き ...

今月のスタイリングボードWS、3回目の開催レポです。 パン教室のレポよりもこちらのほうが多 ...

先月から連続開催している、「スタイリングボードづくりワークショップ」今月に入ってすでに2回 ...

毎年2月のマンスリーコースは折り込みレッスン。 今年は「デニッシュペストリー」を作りました ...

今月のパン教室は、折り込み強化月間の一貫で、 「デニッシュペストリー」 久々のデニッシュで ...

本日は、パン教室谷間の「スタイリングボード・ワークショップ」 こんな感じのスタイリングボー ...

1月パン教室、上級コースのつづきです。 今回は2種類生地からの3種類。パンヴィエノワとプレ ...

まだ終わらない・終わる気配のない、レッスンレポート～。 （現在は、この次のレッスンが終わり ...

その1からのつづきです。 今回のWSで一番人気だったのは「いちごプチパン」 この姿を見たら ...

先週（先月）の写真ワークショップ、継続クラスのレポートです。 継続クラスは、基礎クラスを終 ...

日程を追加しました（2/18土 1席） 日程を追加しました（2/14、26） 表に「D：石 ...

テーブルウェアフェスティバル、今年もはじまりましたね。 毎年あまり変わりがないように思えて ...

今年最初の「天然酵母はじめてレッスン」開催しました。 今回も、はじめましてのご縁をいただき ...

パン教室、今月Dクラスのスープは、 昨年の同クラスからリニューアル「鶏ときのこの豆乳スープ ...

とっても人気のパン「ベーコンエピ」。 今月の応用コースメニューは、「ドーナッツ」と、このエ ...