「 フード・お菓子 」一覧

「フルーツナッツグラノーラ」と「シュガーレーズンクッペ」春特最後のレッスンでした。

「フルーツナッツグラノーラ」と「シュガーレーズンクッペ」春特最後のレッスンでした。

3月の春特レッスン、 たくさんの内容で、たくさんの方々にお越しいただきました。 ま...

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自家製酵母で、レーズンブレッド・チョコレートブレッド・フルーツサンド

自家製酵母で、レーズンブレッド・チョコレートブレッド・フルーツサンド

自家製酵母のレッスンが終わり、一段落。 レクチャー用に準備してあった液種・元種がたく...

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少し発酵が過ぎてしまったパン生地は、ピザパンが便利。

少し発酵が過ぎてしまったパン生地は、ピザパンが便利。

先日、 準備していたレッスン用の生地を、途中で冷蔵庫に入れるのを忘れ、 気づいたら、中...

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コラボレッスン「アイシングクッキーと肉球パン」無事終了しました

コラボレッスン「アイシングクッキーと肉球パン」無事終了しました

今年の春特も、着々とレッスンが進んでいます。 早い展開で気持ちが追いついていきません。 ...

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「大人のモカブレッド」と、シュガーラスク・キャラメルマキアートラスク

「大人のモカブレッド」と、シュガーラスク・キャラメルマキアートラスク

タイトル長くてすみません(笑) 春特レッスンがはじまっています。 最初のレッスンは...

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クッキーバザール「おいしさのひみつ写真展」へ行ってきました

クッキーバザール「おいしさのひみつ写真展」へ行ってきました

1・2月にスマホ写真講座をさせていただいた、 クッキープロジェクトさんのイベント 「ク...

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【ご案内】パン教室2018年春の特別レッスン

【ご案内】パン教室2018年春の特別レッスン

3月パン教室、春の特別レッスンのご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 ...

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「おやき」と「蒸しまんじゅう」年度最後のコースレッスンでした。

「おやき」と「蒸しまんじゅう」年度最後のコースレッスンでした。

2月末日。 コースレッスン最後のクラスは「酵母のお菓子」でした。 今回は、蒸しもの。「...

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今月の写真ワークショップは「猫」をテーマに、ランチまで猫三昧。

今月の写真ワークショップは「猫」をテーマに、ランチまで猫三昧。

ここのところ、パンもお知らせも写真もどのカテゴリーも にゃんこばかりでごめんなさい。 ...

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「にゃんこパン」リクエストレッスン。「高加水フォカッチャ」も同時進行で作りました。

「にゃんこパン」リクエストレッスン。「高加水フォカッチャ」も同時進行で作りました。

週末レッスンは、猫三昧でした。 こちらでご案内した「にゃんこパンレッスン」 先...

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