パンづくりとスマホカメラのコラボレッスン、初開催しました。

パンづくりとスマホカメラのコラボレッスン、初開催しました。

2月下旬から2週間ほど レッスンをお休みしまして、 事務作業などの仕事をしつつ、 普...

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いちご酵母の「白パン」いろいろ焼きました

いちご酵母の「白パン」いろいろ焼きました

自家製酵母、次のレッスンは 「酵母づくりはじめてレッスン」につづいて 5月の連休に、い...

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パン教室「基礎コース」がはじまります。

パン教室「基礎コース」がはじまります。

来年度のコースレッスン 今日から、お申込み受付が開始しました。 3/15(金)まで...

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ふじみ野パン屋さんめぐり3「スマイルベーカリー9603」

ふじみ野パン屋さんめぐり3「スマイルベーカリー9603」

ここからのつづき。パン屋さん巡り3軒目です。 次に訪れたのは、ふじみ野に戻ってきて ...

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ふじみ野パン屋さんめぐり2「ゴフ(Goph)」

ふじみ野パン屋さんめぐり2「ゴフ(Goph)」

ここからのつづきです。 2件目にお邪魔したのは、 上福岡の「ゴフ」さん。 今...

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ふじみ野パン屋さんめぐり1「ル・ポポタン  le popotin」

ふじみ野パン屋さんめぐり1「ル・ポポタン le popotin」

先週の木曜、 パン教室講師つながりの方々とご一緒に ふじみ野のパン屋さん巡りをしました...

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ホームページをリニューアルしました

ホームページをリニューアルしました

お知らせです。 ずっとずっと懸案だった、 わかば工房のウェブサイトを 全面リ...

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【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(3月)開催のおしらせ

【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(3月)開催のおしらせ

「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。 すでに3月春特レッスン にてお知らせを...

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レーズン酵母で、レーズン入りのパン4種。

レーズン酵母で、レーズン入りのパン4種。

先日の、 「自家製酵母はじめてレッスン」で プロセス用の酵母(液種&元種)が 多めに...

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写真さんぽ、ふじみ野の冬の景色たちまとめ。

写真さんぽ、ふじみ野の冬の景色たちまとめ。

2月もそろそろ終わります。 このところ、暖かい日がつづき このまま春になりそうです...

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