自家製酵母でキャッチーな「メロン食パン」、「クリームチーズブレッド」の生地でふんわりしっとり
パッと目を引くパン「メロン食パン」 焼きあがった直後の 型に入ったメロン食パンのほうが、 ...
パンレシピ・蒸しパンレシピ、少しずつmari2.netサイトを更新しています
1997年スタートの 「ホームベーカリーまりの部屋」 もともとは 子育て日記のホームページ ...
【レシピ】サンフラワーシードたっぷり「ひまわり食パン」と「ひまわりリングパン」
先月焼いたパンです。 ブログヘッダ等にも写真を使っているので あれ？と思われた方もいらっし ...
自家製酵母の菓子パン生地で「焼きカレーパン」「桜あんパン」
レーズン酵母で菓子パン生地をこねて 今日も2種類のパンです。 菓子パン生地はたくさん応用が ...
ゆず酵母のブリオッシュ生地で「角食パン」「シュクレ」「チーズブリオッシュ」
ブリオッシュ生地のパン、 3種類焼けました。 酵母はゆず酵母で 「角食」「シュクレ」「チー ...
ミント酵母で2種のパン「チョコミント食パン」「チョコメロンパン」
今月5月のパン焼き第一弾は、 「キューバミント」のミント酵母で。 ちょうど夏日になった今日 ...
お花盛りの4月の写真さんぽ、最終日。
今日は清々しいお天気だったので 朝の水やりの流れで庭木の剪定をしました。 張り切りすぎたの ...
ふすまパン生地で「ふっくらピザパン」と「ふすまレーズンパン」
いつかのレッスンで作った「ふっくらピザパン」 薄いピザ生地ではなく、 厚いパン生地にピザソ ...
今年の「ソメイヨシノ」振り返りと、周辺の花たち。
春のお散歩写真の整理をしていたら、 ソメイヨシノの開花時期の写真だけ まるまる抜けていまし ...
ゆず酵母の「カンパーニュ」「チョコカンパーニュ」
1つの生地で2種のパン。 第何弾くらいになるでしょうか。 ブログにupしていないのもあるの ...
「マクビティビスケット」と「チーズケーキ」お菓子づくりのスイッチが入りました
少し前からマクビティが食べたい！と思っていて、 たしか、覚書と称してレシピupしていたのを ...
タイプERで3種の自家製酵母パン「山食パン」と「プチパン」と「ピザ」
レッスン用に準備している小麦粉。 いつもはあっと言う間に使い切るので 賞味期限など気にする ...
自家製酵母とホシノ酵母で「生クリーム食パン」うりふたつ
白い食パンを焼いておくと安心なので 「生クリーム食パン（パンドミ）」 を焼きました。 せっ ...
ココナッツミルク仕込みの生地で「ココナッツブレッド」と「トロピカルブレッド」
缶詰のココナッツミルクを持て余していたので パンに使うことにしました。 今月が期限のホシノ ...
晴れの日は、運動不足解消のお散歩で、お花をめでながら気分転換
春のこの時期は、 お花たちが次々と咲き始める頃。 でも今年はこのご時世ですから 大人しく家 ...
自家製酵母で「カレーウィンナパン」と「カレーオニオンブレッド」
連載になりつつある？ 「1つの生地で2種のパン」 今回は、自家製酵母のカレー生地を使ったパ ...
【レシピ】ホシノ酵母の「黒ごま食パン」と「ごまチーズ食パン」窯伸び比べ
まだまだ ひとつの生地で2種のパン のエントリーがつづきます。 先月のレッスン以来の、 ホ ...
レーズン酵母で「ホットクロスバンズ」と「フルーツブレッド」
明日は復活祭。 以前作ったホットクロスバンズを 久しぶりに作ってみました。 ただ今マイブー ...