写真ワークショップがはじまりました
1年ぶりの写真ワークショップがはじまりました。 今回で、第18期。 確か2011年...
ホシノ天然酵母「星天会」でパンの勉強をしてきました
先週のこと、 ホシノ天然酵母のユーザー会「星天会」 の総会に参加してきました。 ...
今日のあさんぽ、夏から秋の花たち
今朝は日の出の時間に ちょっと気が向いてあさんぽ。 金色の空を拝めました。 ...
ハード系パンにぴったりのナッツで「マカダミアリュスティック」
10月からのコースレッスンよりお知らせ。 これまでにいただいたお申込み すべてのみ...
今月のパンは優しいミルク味の「ミルヒヴェック」
今月のパン教室、 フリークラスがはじまっています。 メニューのうちのひとつ 「ミ...
【ご案内】写真ワークショップ開催（日・月コース）
来週からはじまる、今期の写真ワークショップ 最終募集のご案内です。 初日がもうすぐ...
いちじくの季節近づいて、パン3種でオープンサンド
まずはご連絡です。 昨日10日までのコースレッスン受付、 みなさまご連絡ありがとうござ...
いろいろ酵母のプチパン
先日の「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の前日に、 思い立って、色々な酵母のプチパンを焼...
ホシノ酵母のピタとカンパ（ピタパンとカンパーニュ）
今月最初のレッスン、 ホシノ酵母基礎コースA コースレッスンは全5回の最終回です。 ...
ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」定番のプチパンミニ食パンを焼きました
夏特がおわり、 今月も通常レッスンがスタートしました。 まずは基礎コースAがはじま...
プチトマト酵母で「塩パン」「食パン」「レーズンパン」
昨日からはじまった、 10～2月のコースレッスンお申込み。 続々とメールをいただき...
ふたたび登場の「ひまわりパンとコロコロ胚芽パン」で夏特レッスンが終了しました
今年の夏特レッスン、 無事に全レッスンが終了しました。 お越しいただいたみなさま、...
夏特レッスン、午後の部は「グラノラバー」
夏の特別レッスン レポートがつづきます。 今回は、お菓子レッスンとして グラノラ...
ふんわりしっとりキメ細かなホシノ酵母の「生食パン」
レッスンレポートが続きます。 まだまだ人気のつづく食パン 「生食パン」 昨年7月...
夏の思い出「埼玉・里山のホタル」と、星空のおまけ
夏の思い出記録。 今年はたくさんたくさん ホタルに会いに行っていました。 6月末...