パン教室

基礎コースB1メニューの 「オニオンブレッド」   レッスン中にこねた生地を 私 ...

先月のレッスンレポがまだ終えていませんでした。 上級コースのレッスン。 このコースは、今期 ...

まずは・・・わかば工房ウェブサイト デザインの更新をしました。 ずっと気になっていた 表示 ...

10月に入ったのに、 まだ真夏日がつづく今年の秋。 秋は何処へ行ったの？ まさにそんな日の ...

昨日は、 「自家製酵母はじめてレッスン」 あれよあれよと満席御礼にて 無事、開催しました。 ...

4月から5回にわたって開催してきたコースレッスン、 最終回の今月、すべてのコースレッスンが ...

先日の、星天会参加後、 「ホシノ薔薇酵母」ではじめて作ったのは 「酵母蒸しパン」 かぼちゃ ...

10月からのコースレッスンよりお知らせ。 これまでにいただいたお申込み すべてのみなさまに ...

今月のパン教室、 フリークラスがはじまっています。 メニューのうちのひとつ 「ミルヒヴェッ ...

今月最初のレッスン、 ホシノ酵母基礎コースA コースレッスンは全5回の最終回です。 メニュ ...

夏特がおわり、 今月も通常レッスンがスタートしました。 まずは基礎コースAがはじまり、 そ ...

今年の夏特レッスン、 無事に全レッスンが終了しました。 お越しいただいたみなさま、 暑い中 ...

レッスンレポートが続きます。 まだまだ人気のつづく食パン 「生食パン」 昨年7月にレッスン ...

今年の夏特レッスンも、 続々と終了へと近づいています。 夏が終わるようで寂しくなります。 ...

自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。   次回開催は、こちらのページ（↓） ...

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。   最新の情報は こちらです→ ...

まずは「フリークラス」からお知らせです。 現在、9月のレッスン受付をしています。 メニュー ...

土曜レッスンは、 午前・午後のダブルレッスン。 かつて、イーストレッスンをしていた頃は、 ...

8月「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです はじめて ...

昨日の午後は、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 でした。 これからパン作りを始める方、 ...

夏特レッスン、前のエントリー 「コロコロ胚芽ウィンナロール」 につづいては、 「マンゴーひ ...

今年も夏特レッスンがはじまりました。 今回、いちばんに注目されている 「マンゴーひまわりパ ...

7月基礎コースのレポートです。 4回目となる今回は、白いパンがふたつ。 「ミニバタートップ ...

7月レッスンレポートつづきです。 「プレッツェル」と同時に作ったのは、 「パンヴィエノワ」 ...

7月が終わるまえに・・・ 今月のパン教室レポートです。 上級クラスでは 「パン・ヴィエノワ ...

ケークサレのレッスンは、 生地づくりをデモでお見せします。 その生地のその後の様子です。 ...

ホシノ天然酵母のお菓子レッスン 今月は、梅雨～真夏にぴったりのメニューです。 「ケーク・サ ...

今月のパン教室レッスンレポートです。 今月のフリークラスは、 自家製ローズマリー酵母のレッ ...

わかば工房パン教室では、 コースレッスンと、単発レッスンをご用意しています。 それぞれ、別 ...

過去レッスンのレポートです。 「黒ごまプチパン」 と対象的なパン。 みんな大好き人気の菓子 ...