「 パン教室 」一覧

「コーンミールブレッド」と、今月のスープ「シーフードカレースープ」

「コーンミールブレッド」と、今月のスープ「シーフードカレースープ」

今月のマンスリーレッスンレポートです。 教室レポ、順番にupしていきますね。 「フ...

記事を読む

レーズンたっぷり「ぶどうパン」、自家製オレンジピールとオーブン仕事

レーズンたっぷり「ぶどうパン」、自家製オレンジピールとオーブン仕事

シナモンロール用のパン生地で「ぶどうパン」。 教室の生地準備で多く計量してしまったの...

記事を読む

お好みフルーツで、フルーツティーブレッド。そして最近のかご。

お好みフルーツで、フルーツティーブレッド。そして最近のかご。

今月のマンスリークラス「フルーツティーブレッド」 こちらで、簡単にご案内しましたが…...

記事を読む

抹茶うずまきミルクパン・抹茶マーブルブレッド、試作中

抹茶うずまきミルクパン・抹茶マーブルブレッド、試作中

今月のマンスリークラスが終了して、現在応用コースがスタートしている4月のパン教室。つぎつぎ...

記事を読む

「フォカッチャ」3種類と、フォカッチャ並ぶテーブル

「フォカッチャ」3種類と、フォカッチャ並ぶテーブル

「ピザ」につづいては「フォカッチャ」レポです。 このパンは初心者メニューでもあり、ア...

記事を読む

パリパリ生地の「マルゲリータ」と「デザートピザ」、「若草色のポタージュ」とともに

パリパリ生地の「マルゲリータ」と「デザートピザ」、「若草色のポタージュ」とともに

今年度のパン教室、基礎クラスが先週からはじまりました。 メニューは「フォカッチャ」と...

記事を読む

今月のパン「フルーツティーブレッド」「コーンミールブレッド」

今月のパン「フルーツティーブレッド」「コーンミールブレッド」

今月のパン教室、年度がかわり、新たなお顔ぶれでスタートしています。 昨日、基礎クラス...

記事を読む

ひとつの生地から3種のパン、アレンジとラッピング

ひとつの生地から3種のパン、アレンジとラッピング

今年の春特レッスンは、「3種のパン」でしめくくりました。 すでに数回レポートをしてい...

記事を読む

ひとつの生地から3種のパン「ひよこパン」「ハムコーンパン」「いちごプチパン」そしてまた!おやつ♪

ひとつの生地から3種のパン「ひよこパン」「ハムコーンパン」「いちごプチパン」そしてまた!おやつ♪

昨日の春特レッスンは、「ひとつの生地で3種のパン」 月初に行ってから約3週間ぶりの、...

記事を読む

「桜カンパーニュ」と「ミニ桜カンパーニュ」と「桜食パン」さくらのパンがたくさん咲きました

「桜カンパーニュ」と「ミニ桜カンパーニュ」と「桜食パン」さくらのパンがたくさん咲きました

今年の「春特レッスン」は、春らしいメニューばかりを揃えました。 いよいよ、最後になる...

記事を読む