パン教室

パン教室、4月レポの連載がまだまだ続いています。 もうすこし、お付き合いください。 上級は ...

先月の教室Cコース。 「シナモンロール」につづいて「全粒粉ブレッド」です。 全粒粉は、小麦 ...

まだまだ4月の忘れ去られそうな記事があります（笑） 美味しかった記憶を思い出しながら、、順 ...

「くるみパン」につづいて、「くるみブレッド」です。 形違えば粉配合や油脂もちがうパンを2種 ...

今月の基礎コースがはじまりました。 ゴールデンウィークの後半、祝日・土曜のお休みの日の開催 ...

昨日焼いたパンは、 「うずまき食パン」チョコチップ入り 「マーブルブレッド」は、ほのかな色 ...

5月のマンスリーレッスンで作るパン「ライ麦ブレッド」の試作が完了しました。 先日の写真ワー ...

今月のパンのうちのひとつ、 「抹茶ミルクマーブルブレッド」の試作が終わりました。（最初の試 ...

今月のパン教室は、あっという間に最後のレッスンになりました。 昨日は「お菓子コース」初回。 ...

今月のマンスリーレッスンレポートです。 教室レポ、順番にupしていきますね。 「フルーツテ ...

シナモンロール用のパン生地で「ぶどうパン」。 教室の生地準備で多く計量してしまったので、と ...

今月のマンスリークラス「フルーツティーブレッド」 こちらで、簡単にご案内しましたが…レッス ...

今月のマンスリークラスが終了して、現在応用コースがスタートしている4月のパン教室。つぎつぎ ...

「ピザ」につづいては「フォカッチャ」レポです。 このパンは初心者メニューでもあり、アレンジ ...

今年度のパン教室、基礎クラスが先週からはじまりました。 メニューは「フォカッチャ」と「ピザ ...

今月のパン教室、年度がかわり、新たなお顔ぶれでスタートしています。 昨日、基礎クラスが終了 ...

今年の春特レッスンは、「3種のパン」でしめくくりました。 すでに数回レポートをしていますが ...

昨日の春特レッスンは、「ひとつの生地で3種のパン」 月初に行ってから約3週間ぶりの、後半に ...

今年の「春特レッスン」は、春らしいメニューばかりを揃えました。 いよいよ、最後になるパンは ...

試作あり、レッスンあり、純粋に食べたい＆作りたいパンあり、おみやげのパンあり・・・何やかに ...

次回「はじめてレッスン」開催のご案内です。 ［日程］ 4/2(日)　10～14時　 ...

先週は「天然酵母はじめてレッスン」がありました。 今年に入って2回目の開催、次回は4月初旬 ...

：：お知らせ：： 春特レッスン、追加日程ご案内しています 　「ひよこパン 他」3/30(木 ...

春特レッスン、第二弾が終了しました。 メニューは ・塩バターメロンパン ・雑穀くるみカンパ ...

春特レッスン「ひとつの生地で3種のパン」 ・いちごプチパン ・ひよこパン そしてもうひとつ ...

3月パン教室、春の特別レッスンのご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 今年 ...

カラフルひよこパン焼けました。 グラデーションに並べた4種のパン。レッスレポートにつづいて ...

春の特別レッスン、はじまっています。 春にふさわしいメニューで、レッスンレポートも春気分で ...

今年も春特レッスンがはじまりました。 最初に登場するのは「ひとつの生地で3種のパン」1種類 ...

今月のパン教室がすべて終了し、コースレッスン（基礎・応用・上級）それぞれのクラスも最終レッ ...