「 フード・お菓子 」一覧

ハナマンテンの「パン・ド・ミ」。それからパン粉へ・・・

ハナマンテンの「パン・ド・ミ」。それからパン粉へ・・・

最初にお知らせ。 「ハナマンテン食パン」「栗あんパン」10月の追加レッスン、ただ今受付中...

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四つ編みパン(ツォップ)は今年もピンクと白のツートンで

四つ編みパン(ツォップ)は今年もピンクと白のツートンで

ブリオッシュにつづいて、「編みパン」 2色のパン生地で四つ編みをしています。 ...

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ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン

ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン

9月のレッスンの「蒸しパン」を、遅ればせながら更新したら・・・なんと翻って6月のスコーンを...

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ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ

ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ

酵母蒸しパンレッスンの前後で、 いくつかアレンジバージョンを作ったのでまとめて紹介します...

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カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン

カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン

はじめに、お知らせ。 昨日から受付開始しました11月パン教室(単発)レッスン、さっそくの...

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ホシノ酵母はじめてレッスン開催しました(2018.10)

ホシノ酵母はじめてレッスン開催しました(2018.10)

本日はホシノ酵母「はじめてレッスン」開催日でした。 メニューは「プチパン・ミニ食パン...

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「ハードトーストブレッド」 修了証のお渡しをしました

「ハードトーストブレッド」 修了証のお渡しをしました

上級Eコースレッスンレポートのつづきです。 ダッチブレッドと一緒に作ったもうひとつの...

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紅茶酵母の「チャイティブレッド」今月は自家製酵母のレッスンでした

紅茶酵母の「チャイティブレッド」今月は自家製酵母のレッスンでした

最初にお知らせ。 パン教室へのお申込みメール、ありがとうございます。 現在頂いてい...

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9月は「ナン」が主役のテーブルです

9月は「ナン」が主役のテーブルです

今月Cコース、ジャーミーブレッドともうひとつのパンは 「ナン」 しゃも...

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今年の夏のドリンクは「ジンジャーエール」(レシピあり)

今年の夏のドリンクは「ジンジャーエール」(レシピあり)

またまた暑さがぶり返してきました。 今年の夏は、この「ジンジャーエール」を楽しんでい...

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