「 フード・お菓子 」一覧

今年の酵母スコーンも、美味しく焼きあがりました

今年の酵母スコーンも、美味しく焼きあがりました

毎年、この時期は「スコーン祭り」 6月の酵母菓子クラスのメニューが 天然酵母スコー...

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5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

今月のフリークラスも終わり、 さぁ、レッスンレポを、と思ったら 先月のレポが延び延びに...

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今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)で...

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花撮影のあとは、熊谷「シナモンカフェ」と吉見「Happy Time」

花撮影のあとは、熊谷「シナモンカフェ」と吉見「Happy Time」

鴻巣でお花撮影のあとは、 熊谷へと足を延ばして 「シナモンカフェ」でランチ。 ...

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東久留米のケーキ屋さんと、新座のパン屋さん

東久留米のケーキ屋さんと、新座のパン屋さん

昨日は、めずらしく、予定がつめつめだった一日。 今日と合わせて2日間で用事を入れよう...

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今年のルバーブジャムは、スパイス&ハーブ入りです

今年のルバーブジャムは、スパイス&ハーブ入りです

ご近所の直売所に ルバーブが並び始めました。 フキのコーナーのすぐ上に(笑) あ...

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バニラ・レモン・チョコの「酵母マフィン」が並びました。

バニラ・レモン・チョコの「酵母マフィン」が並びました。

「酵母のお菓子」クラス 今月は、マフィンを焼きました。 ぞろぞろとかわいい子たちが並び...

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たくさんの苺で、苺の食べものいろいろ手づくり

たくさんの苺で、苺の食べものいろいろ手づくり

前エントリー(苺のサバラン)に出てきた苺は、 数日まえに、路地いちごを 摘ませていただ...

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ゆず酵母のブリオッシュで、苺のサバラン

ゆず酵母のブリオッシュで、苺のサバラン

前エントリーにあるブリオッシュを使って、 「サバラン」を作りました。 サバランとは...

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小川町散策・カフェと雑貨とコーヒーと、そしてパンも。

小川町散策・カフェと雑貨とコーヒーと、そしてパンも。

先日、またまた小川町へ行っていました。 お昼と夜、2つ予定が入っていたので、 その...

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