お知らせ,パン教室,フード・お菓子

4月より休講をさせていただいているパン教室、 緊急事態宣言が解除されましたが、 6/19ま ...

フード・お菓子,カフェ・ショップ,ふじみ野

レストランはこの4月5月と、 縮小営業やテイクアウトでの営業でしたね。 なるべく利用したい ...

パン,フード・お菓子

本日の、2種のパンはキャラメルパン。 最近冷蔵庫に常備している メロン生地(クッキー生地) ...

自家製酵母,パン,フード・お菓子

今年のミントは、 大袋で入手したキューバミントが大活躍。 とても勢いの良い酵母で、香りもよ ...

フード・お菓子

1997年スタートの 「ホームベーカリーまりの部屋」 もともとは 子育て日記のホームページ ...

フード・お菓子

少し前からマクビティが食べたい!と思っていて、 たしか、覚書と称してレシピupしていたのを ...

フード・お菓子

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パン,フード・お菓子

2月のレッスンで「米粉蒸しパン」 を作ったのをきっかけに、 蒸篭を、手の届く場所に置いてい ...

パン教室,教室,自家製酵母,パン,フード・お菓子

春特レッスン、 自家製酵母はレーズン酵母につづいて 「いちご酵母」で、3種の「白パン」を焼 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

【お知らせ】 4月からのコースレッスン受付3/14まで(→こちら★) ** 春特レポートが ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

最初にお知らせです。 4月からのコースレッスン、現在受付期間中です。 3/14まで受付しま ...

パン教室,教室,自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので このレ ...

パン,天然酵母,フード・お菓子,写真

昨日は、ふとした話題から持ち上がった 「パンを食べて楽しむ会 vol.1」 を、開催しまし ...

パン教室,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

今月のフリークラス、 「アンチョビポテトフランス」につづいて もうひとつのメニューは 「米 ...

パン教室,教室,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,天然酵母,フード・お菓子

今月のフリークラス 無事終了しました。 メニューのひとつ、 「アンチョビポテトフランス」 ...

パン,天然酵母,フード・お菓子

デニッシュブレッドのアレンジ紹介です。 気軽に折り込みを行えるので あれこれ、作ってみまし ...

パン教室,ホシノ酵母,教室,パン,食パンコース,フード・お菓子

「チョコデニッシュ食パン」からのつづきです。 間が空いてしまいました。 同じ折込生地で、 ...

自家製酵母,パン,フード・お菓子

いちご酵母の ココアプチパン&コッペパンに 生クリームと苺をサンドしました。 プチパン・コ ...