「 天然酵母 」一覧

【ご案内】パン教室2019年夏の特別レッスン(更新)

【ご案内】パン教室2019年夏の特別レッスン(更新)

8月「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです ...

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【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー

【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー

パン教室、フリークラスのご案内です。 このクラスでは、 季節感を取り入れたパンを中...

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【ご案内】7月パン教室スケジュール

【ご案内】7月パン教室スケジュール

わかば工房パン教室では、 コースレッスンと、単発レッスンをご用意しています。 それ...

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最近焼いた食パン5種・酵母いろいろ「雑穀系のパン」

最近焼いた食パン5種・酵母いろいろ「雑穀系のパン」

最近焼いたパン。 自家製酵母・ホシノ酵母・ドライイースト、 いろいろな酵母を使って...

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今年の酵母スコーンも、美味しく焼きあがりました

今年の酵母スコーンも、美味しく焼きあがりました

毎年、この時期は「スコーン祭り」 6月の酵母菓子クラスのメニューが 天然酵母スコー...

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折り込みパン2種「ショコラブレッド」「カレー折り込みパン」

折り込みパン2種「ショコラブレッド」「カレー折り込みパン」

今月の上級クラスより、 「カレー折り込みパン」 「ショコラブレッド」 ...

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5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー

5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー

5月レッスンレポのつづきです。 「ゼッポリーネ」に 主役を持って行かれた形になりま...

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5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました

今月のフリークラスも終わり、 さぁ、レッスンレポを、と思ったら 先月のレポが延び延びに...

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今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」

[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)で...

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「フランスパン」「セーグルノアレザン」上級クラス、今月はクープまつり

「フランスパン」「セーグルノアレザン」上級クラス、今月はクープまつり

今月の上級クラス・レポートです。 みなさんお待ちかねの 「フランスパン」と、 ...

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