お花の形の「くるみパン」、型に入れた「くるみブレッド」
今月の基礎コース、 内容は、クルミパン2種。 「お花の形のくるみパン」と、 ...
「 天然酵母 」一覧
まっくろくろすけな「黒ごまプチパン」焼けました
来月のパン「黒ごまパン」 が、焼けました。 できあがりは、まっくろくろすけ似。 ...
【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
パン教室、フリークラスのご案内ページです。 このレッスンでは、毎月新しいパンをご紹介...
「高加水リュスティック」「パン・オ・レ」今月のEコースレッスンレポ
続々と、 今月のレッスンまとめupしてしまいます。 （来月・来元号に持ち越さないために...
「酵母のベルギーワッフル」お菓子コースがスタートしました
今年度もお菓子コースが、 はじまりました。 前年度と同じく、初回は「酵母ワッフル」...
とちのう桜酵母で「パン・ド・ミ」と「いちご大福ちぎりパン」
またまた！ とちのう桜酵母のパンです。 もう少し、おつき合いくださいませ。 ...
とちのう桜酵母で「ココアブレッド」と「ショコラオランジェ」
また とちのう桜酵母でパンを焼きました。 （酵母を紹介している最初の記事はこちら）...
しましまカレーベーグルは、「浮き輪」と「しましま」と「渦巻き」模様
今月のパンその2 「しましまカレーベーグル」 例によって、今月は写真が...
「パヴェ」と「プチシュガーミルク」4月のパン教室フリークラス
5月パン教室フリークラスの予定はこちら↓からどうぞ。 ** ...
優しい味わいのパンを焼きました「とちのう桜酵母」の食パン
先日、島根県の「むらくもパン酵母」さんより お声かけをいただき、 「とちのう桜酵母...