「 天然酵母 」一覧

にゃんこ祭り「マーブルにゃんこパン」と「にゃんこミニ食パン」

にゃんこ祭り「マーブルにゃんこパン」と「にゃんこミニ食パン」

2年ぶりの「にゃんこパン」レッスン。 春特レッスンにて開催しました。 ふた山の...

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【ご案内】4月からのコースレッスン「応用」「食パン」「自家製酵母」

【ご案内】4月からのコースレッスン「応用」「食パン」「自家製酵母」

わかば工房WebSiteにはすでにお知らせ済みですが、 こちらのブログに、ご案内がもれて...

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ライ麦コッペアレンジで「クレセントロール」と「ホーンヒェン」

ライ麦コッペアレンジで「クレセントロール」と「ホーンヒェン」

【お知らせ】4月からのコースレッスン受付中(→こちらです) ** 前エントリー...

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【ご案内】パン教室2020春の特別レッスン

【ご案内】パン教室2020春の特別レッスン

3月「春の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです。 ...

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「ライ麦コッペパン」でホットドッグ、別成形の「ソーセージパン」

「ライ麦コッペパン」でホットドッグ、別成形の「ソーセージパン」

【お知らせ】 4月からのコースレッスン受付3/14まで(→こちら★) ** ...

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ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」質問の飛び交うレッスンでした

ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」質問の飛び交うレッスンでした

最初にお知らせです。 4月からのコースレッスン、現在受付期間中です。 3/14まで...

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自家製酵母でHBお任せの「リッチ食パン」と「マーブルブレッド」

自家製酵母でHBお任せの「リッチ食パン」と「マーブルブレッド」

2月の自家製酵母のバターロールレッスンでは ホームベーカリー焼き上げコースの お任...

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個性豊かなパンたちがずらりと並んだ「パンを食べて楽しむ会」vol.1 

個性豊かなパンたちがずらりと並んだ「パンを食べて楽しむ会」vol.1 

昨日は、ふとした話題から持ち上がった 「パンを食べて楽しむ会 vol.1」 を...

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フリークラスのメニュー「アンチョビポテトフランス」ホシノ丹沢酵母

フリークラスのメニュー「アンチョビポテトフランス」ホシノ丹沢酵母

今月のフリークラス 無事終了しました。 メニューのひとつ、 「アンチョビポテトフ...

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ホシノ薔薇酵母「デニッシュ食パン」アレンジでチーズとくるみチョコ

ホシノ薔薇酵母「デニッシュ食パン」アレンジでチーズとくるみチョコ

デニッシュブレッドのアレンジ紹介です。 気軽に折り込みを行えるので あれこれ、作っ...

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ホシノ薔薇酵母の「デニッシュミニ食パン」と食パンコース修了の感想

ホシノ薔薇酵母の「デニッシュミニ食パン」と食パンコース修了の感想

「チョコデニッシュ食パン」からのつづきです。 間が空いてしまいました。 同じ折...

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「チョコデニッシュ食パン」カンタンな折り込みの方法を考えてみました

「チョコデニッシュ食パン」カンタンな折り込みの方法を考えてみました

2月といえば「折り込みパン」 今年の折り込みレッスンは 食パンクラスの「デニッシュ...

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いちご酵母の「全粒粉食パン」でハニートーストストロベリー

いちご酵母の「全粒粉食パン」でハニートーストストロベリー

某高級食パンのカフェメニューの 「ハニートーストストロベリー」 の写真を見て、 食べ...

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ホシノ薔薇酵母のココアマーブルブレッドを手土産に「にゃんこパン」

ホシノ薔薇酵母のココアマーブルブレッドを手土産に「にゃんこパン」

にゃんこ好きなご近所仲間さんが 「ねこ部」を発足してくだって、 その集まりに行ってきま...

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菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」

菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」

昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・...

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