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春の花、入れ替わり立ち替わり色々な花が楽しめます。
桜が散ると、 その後は春の花たちが 待っていましたとばかりに 入れ替わり立ち替わり咲...
しましまカレーベーグルは、「浮き輪」と「しましま」と「渦巻き」模様
今月のパンその2 「しましまカレーベーグル」 例によって、今月は写真が...
【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
パン教室、フリークラスのご案内ページです。 このレッスンでは、毎月新しいパンをご紹介...
「パヴェ」と「プチシュガーミルク」4月のパン教室フリークラス
5月パン教室フリークラスの予定はこちら↓からどうぞ。 ** ...
優しい味わいのパンを焼きました「とちのう桜酵母」の食パン
先日、島根県の「むらくもパン酵母」さんより お声かけをいただき、 「とちのう桜酵母...
里山小川町・蛍の里の春景色（写真さんぽ）
週末は、 里山の風景を見に、さくっと小川町まで。 （車で高速30分ほどです） 普...
3月の沖縄小旅行。竹富島・石垣島とにゃんこたち
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いちご酵母の「白パン」あれこれ試作がとまらない（自家製酵母レッスン）
今年のGWは長い人で11連休！ わかば工房も通常レッスン（コースレッスン）を 入れない...
残り物で「オレンジカスタードパン」 オレンジスライスのレシピメモ
こちらの記事のオレンジのピザで使った オレンジスライス。 その後、 残った材料を...
基礎コースがはじまりました。天然酵母の「ピザ」と「フォカッチャ」
今年度の最初のパン教室は、 基礎コースより「ピザ」と「フォカッチャ」 基本のパンで...