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この3月に始まった自家製酵母のレッスンが、少ーしずつ回を重ねています。 私のデスクの...
このところお気に入りの、ひんやり系スイーツ。 こちらのエントリーの「ヨーグルトゼリー...
突然思い立って、 「クランペット」を作りました。 ちょうど良い具合にヨーグルト酵母...
8月「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発開催のワンデイレッスンです。 いつ...
8月の夏の特別レッスン パン教室編、 先週は「自家製酵母はじめてレッスン」を開催しました...
今年の夏特レッスン、写真・クラフトPC・スマホの各種ワークショップをご案内させていただきま...
最初におしらせ。 パン教室9月フリークラスのお申込みが始まりました！ 私もうっかり...
WebSite にてパン教室のお知らせのページをご用意していますが、 パン教室「フリーク...
バジルで酵母を起こしてみました。 （左はヨーグルト酵母） 何を焼くのか...
夏特レッスン →パン教室はこちら →各種ワークショップはこちら 受付中です。 ...
先日の写真ワークショップで準備したパンたち。 別枠でポストします。 ワークショップ...
とうとう最終回を迎えた写真ワークショップ。 毎回書いていますが 今回は、日程の間を...
今年も、蓮の花がはじまったので、 川越は伊佐沼に何度か足を運んでいます。 ...
6月のパン「自家製酵母のくるみプチカンパーニュ」レッスンでは、 おまけパンとして、ご試食...
6月のフリークラスのご報告です。 下書きのままひと月が経ってしまいました。 3月か...
先月は、2日間の写真ワークショップがありました。 第2回めと第3回め。 2週間間隔なの...
今月のパン教室準備と並行して、 夏特レッスンの準備も進んでいます。 ホシノ...
今月レッスン予定のパン「トマトチーズフランス」につづいて、 試作の終わった「生食パン」も...
来月のパン教室フリークラス。 お知らせページにて「トマトチーズフランス」に 最終的...
昨日今日のあさんぽは、忘れていた「はすの花」めぐり。 梅雨も明けて、写真さんぽ夏編にふさ...
次回「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。 ［日程］ 8/1(水)・16(木...
（第1回めのレポートはこちら） 2週間間隔で開催している今回のワークショップ。 こ...
先月より、写真ワークショップがはじまりました。 昨年の、第15期でしばらくお休みしていま...
先週、ふと思い立って鳩山の雑貨屋さんへ行くことにしました。 レッスン後にしゅたっと車でた...
先日、「ベッカライテルタケ」さんへ行ったらば、 「ルポポタン」の川尻シェフに、まさかのば...
先週オープンしたご近所のパン屋さん。 「ベッカライ テルタケ」行ってきました。 先...
梅雨にはいりましたね。 昨日は一日雨降り。レッスンの終わった午後、ご近所パン屋さんへ...
昨日はクラフトPCサロンの開催日でした。 ご要望を頂戴して、「豆本写真集」をお作りい...
5月レッスン最終日5/31につづいて、翌6/1から今月レッスン「応用コース」がはじまりまし...