レッスン・イベント等の最新情報です
・8月 夏特レッスン受付はじまりました…詳細はこちらから
・写真WS（継続）ワンデイレッスン...8月夏特レッスン受付中
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6月のフリークラスのご報告です。 下書きのままひと月が経ってしまいました。 3月か...
WebSite にてパン教室のお知らせのページをご用意していますが、 パン教室「フリーク...
今年の夏特レッスンは、パン教室につづいて、 その他のレッスン（写真・クラフトPC・スマホ...
先月は、2日間の写真ワークショップがありました。 第2回めと第3回め。 2週間間隔なの...
今月のパン教室準備と並行して、 夏特レッスンの準備も進んでいます。 ホシノ...
今月レッスン予定のパン「トマトチーズフランス」につづいて、 試作の終わった「生食パン」も...
来月のパン教室フリークラス。 お知らせページにて「トマトチーズフランス」に 最終的...
昨日今日のあさんぽは、忘れていた「はすの花」めぐり。 梅雨も明けて、写真さんぽ夏編にふさ...
お待たせをしました。 今年の「夏の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発開催のワンデイ...
次回「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。 ［日程］ 8/1(水)・16(木...
（第1回めのレポートはこちら） 2週間間隔で開催している今回のワークショップ。 こ...
先月より、写真ワークショップがはじまりました。 昨年の、第15期でしばらくお休みしていま...
先週、ふと思い立って鳩山の雑貨屋さんへ行くことにしました。 レッスン後にしゅたっと車でた...
先日、「ベッカライテルタケ」さんへ行ったらば、 「ルポポタン」の川尻シェフに、まさかのば...
先週オープンしたご近所のパン屋さん。 「ベッカライ テルタケ」行ってきました。 先...
梅雨にはいりましたね。 昨日は一日雨降り。レッスンの終わった午後、ご近所パン屋さんへ...
昨日はクラフトPCサロンの開催日でした。 ご要望を頂戴して、「豆本写真集」をお作りい...
5月レッスン最終日5/31につづいて、翌6/1から今月レッスン「応用コース」がはじまりまし...
秩父のヒメボタル、 念願の写真におさめることができました。 条件のよいであろう時に...
5月のフリークラス。 メニューは「ホワイトチョコ入り抹茶フランス」と「ホテルブレッド...
3月の春特レッスンにつづき、 今月も「自家製酵母づくりレッスン」を開催しました。 ...
マッシュポテトを練り込んだフォカッチャ焼きました。 酵母はレーズン酵母、 トッピン...
今月のホシノお菓子コースメニューは「アメリカンマフィン」 皆さんと一緒に焼いていくの...
初・星空撮影 初・天の川撮影 先日、秩父に蛍撮影に連れて行ったいただいたあと、そのまま...
バナナ酵母をおこして、「チョコバナナ食パン」焼きました。 バナナ酵母は、今回...
夏に向けて、爽やか系のパン、焼きました。 「レモンティブレッド」 「ミルクティブレ...
5月の応用コース「レーズンブレッド」は、 ふだんよく作る、「食パンにレーズンをいれた...
5月の応用コースつづきです。 「レーズンブレッド」と並行して作っているのは、 こち...
今月の、最初のパン教室メニューは、 応用コースの 「レーズンパン」 ...