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レッスン最新情報

[2021/6/11 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・ホシノ酵母(基礎コース)土曜クラス追加と単発受付
・ホシノ酵母(食パンコース) 6月単発・全3回コース受付
・ホシノ酵母はじめてレッスン…6/15火・17 開催(残席1)
・自家製酵母はじめてレッスン…次回開催お問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

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■ 写真📸ワークショップ

・7月以降より開催(全4回)お問い合せください…前回のお申し込み内容はこちら
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ホシノ酵母,基礎コース,フード・お菓子

今月もパン教室は、基礎コースからはじまりました。 コース開始から3回目となる今月のメニュー ...

自家製酵母

同じ素材で2種類のパンを焼きました。 同じ生地で2種類・3種類というのは よくあるパターン ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,教室,パン

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。   このレッスンは、 天然酵母 ...

ホシノ酵母,パン,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

先日のエントリーで紹介した、 オーブンペーパーで作る「手づくりパウンド型」 その後も、使い ...

自家製酵母

前のエントリーで、 最近のカンパーニュをまとめたつもりだったのに 自家製酵母カンパーニュの ...

ホシノ酵母,サワードゥ,自家製酵母

レッスンメニューの 「枝豆チーズリュスティック」を焼いたあと、 同じ素材でカンパーニュを作 ...

自家製酵母コース,自家製酵母

今月の自家製酵母クラス。 教室のレポートです。 今月のメニューは「リュスティック」。 フラ ...

ホシノ酵母,食パンコース

【お知らせ】 食パンコース、6~9月のコースでの受付と、 6月の単発ご参加をご案内中です。 ...

パン,基礎コース,フード・お菓子

【最初にお知らせ】 ホシノ基礎コース、急遽6月より1クラス追加することになりました。 6月 ...

自家製酵母,クラフト・ラッピング

先日の、ラベンダー酵母のミニ食パン またまた焼きました。 (ちょっと酸味が出てしまい原因追 ...

パン,自家製酵母

前のエントリーの最後にも書いた自家製酵母。 この季節は、 お花たちがつぎつぎと入れ替わるの ...

パン,自家製酵母

[おしらせ] 今年度スタートの「ホシノ酵母・基礎Aコース」 6~9月に、土曜クラスを追加し ...

自家製酵母

教室からのお知らせ。 6月は、「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の 単発講座の開催がありま ...

サワードゥ,自家製酵母,フード・お菓子

5月の爽やかな気候もそろそろ終わりに近づき、 蒸し暑い時期がやってきそうな今日この頃。 ど ...

パン,自家製酵母

前エントリーで焼いた「ローズブレッド」 とりあえずパウンド型にしましたが カクカクしている ...

パン,自家製酵母,フード・お菓子

自家製酵母のパンたちを、 ブリーチーズで楽しみました。 まずは八重桜酵母の「紫芋うずまきパ ...