「 パン 」一覧

本日のパンは、自家製レーズン酵母で「フォカッチャ」と「食パン」

本日のパンは、自家製レーズン酵母で「フォカッチャ」と「食パン」

家に居る時間が長いので、 毎日、粉と戯れています。 本日のパンは自家製酵母で2種。...

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イーストで作る「甘酒レーズン蒸しパン」と「紫芋あずき蒸しパン」

イーストで作る「甘酒レーズン蒸しパン」と「紫芋あずき蒸しパン」

2月のレッスンで「米粉蒸しパン」 を作ったのをきっかけに、 蒸篭を、手の届く場所に置い...

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いちご酵母の「白パン」3種。今回も可愛い姿になごみました

いちご酵母の「白パン」3種。今回も可愛い姿になごみました

春特レッスン、 自家製酵母はレーズン酵母につづいて 「いちご酵母」で、3種の「白パン」...

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にゃんこ祭り「マーブルにゃんこパン」と「にゃんこミニ食パン」

にゃんこ祭り「マーブルにゃんこパン」と「にゃんこミニ食パン」

2年ぶりの「にゃんこパン」レッスン。 春特レッスンにて開催しました。 ふた山の...

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自家製酵母はじめてレッスン「酵母づくり」とマイナーチェンジした「全粒粉プチパン」

自家製酵母はじめてレッスン「酵母づくり」とマイナーチェンジした「全粒粉プチパン」

コースレッスンお申込みありがとうございました。 ひとまずの受付を締めさせていただき、 ...

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【ご案内】4月からのコースレッスン「応用」「食パン」「自家製酵母」

【ご案内】4月からのコースレッスン「応用」「食パン」「自家製酵母」

わかば工房WebSiteにはすでにお知らせ済みですが、 こちらのブログに、ご案内がもれて...

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ライ麦コッペアレンジで「クレセントロール」と「ホーンヒェン」

ライ麦コッペアレンジで「クレセントロール」と「ホーンヒェン」

【お知らせ】4月からのコースレッスン受付中(→こちらです) ** 前エントリー...

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【ご案内】パン教室2020春の特別レッスン

【ご案内】パン教室2020春の特別レッスン

3月「春の特別レッスン」ご案内です。 すべて単発ご参加可能のワンデイレッスンです。 ...

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「ライ麦コッペパン」でホットドッグ、別成形の「ソーセージパン」

「ライ麦コッペパン」でホットドッグ、別成形の「ソーセージパン」

【お知らせ】 4月からのコースレッスン受付3/14まで(→こちら★) ** ...

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ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」質問の飛び交うレッスンでした

ホシノ天然酵母「はじめてレッスン」質問の飛び交うレッスンでした

最初にお知らせです。 4月からのコースレッスン、現在受付期間中です。 3/14まで...

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自家製酵母でHBお任せの「リッチ食パン」と「マーブルブレッド」

自家製酵母でHBお任せの「リッチ食パン」と「マーブルブレッド」

2月の自家製酵母のバターロールレッスンでは ホームベーカリー焼き上げコースの お任...

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自家製酵母の「バターロール」今年度のコースレッスン終了です

自家製酵母の「バターロール」今年度のコースレッスン終了です

2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので...

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個性豊かなパンたちがずらりと並んだ「パンを食べて楽しむ会」vol.1 

個性豊かなパンたちがずらりと並んだ「パンを食べて楽しむ会」vol.1 

昨日は、ふとした話題から持ち上がった 「パンを食べて楽しむ会 vol.1」 を...

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フリークラスのメニュー「アンチョビポテトフランス」ホシノ丹沢酵母

フリークラスのメニュー「アンチョビポテトフランス」ホシノ丹沢酵母

今月のフリークラス 無事終了しました。 メニューのひとつ、 「アンチョビポテトフ...

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ホシノ薔薇酵母「デニッシュ食パン」アレンジでチーズとくるみチョコ

ホシノ薔薇酵母「デニッシュ食パン」アレンジでチーズとくるみチョコ

デニッシュブレッドのアレンジ紹介です。 気軽に折り込みを行えるので あれこれ、作っ...

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